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宝宝处于生长发育的旺盛期，各项身体机能的发育都需要多种营养素的协同作用，缺一不可。营养均衡是宝宝健康成长的前提条件，每种食物所含有的主要营养素有所差别，所以提倡宝宝饮食的多样化。
但宝宝饮食的多元化也要讲究科学搭配，这样才能确保食品中各种营养素的有效吸收。妈妈们在给宝宝喂辅食的时候要特别留心辅食的搭配问题，避免破坏宝宝的营养吸收。有那些辅食是不宜一起吃的呢?
1、鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃
含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃，因为这不仅会降低蛋白质的营养价值，甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而多种水果中含鞣质，像柿子，葡萄、石榴、山楂、橄榄、酸枣、鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。
妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间，最好不要在同一顿中同时出现这两种食物，防止营养补充不成反倒带来身体不适。
2、猪肝与番茄不宜同吃
猪肝富含铜、铁等矿物质，具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C，在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康，但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。
猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素，这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。所以二者不宜同食。
3、胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同食
胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。
两者单独吃都能为宝宝提供优质的营养素，然而，两者同吃不但不能起到相辅相成的效果，反而会互相影响彼此营养素的吸收。
胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如山楂、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。此外，如果两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 |
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