冬季天气寒冷,人体内阳气不足,容易出现肾阳虚的症状,所以在冬季要注意温阳补肾,一方面能有效的抵御严寒,另一方面还能积极的补充体内阳气,是人体温煦,阳气充足。吃什么补肾,为你推荐一道非常经典的补肾食谱——猪肾粳米粥,加生食板栗。 【原料】生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。 【效用】板栗性温, 含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分,又能补肾气,强筋骨,健脾胃;猪肾粥亦能补肾、强身。生吃,配以猪肾粥,共奏补肾健骨、补脾强身之功。 【做法】1.猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方块;陈皮待用。 |