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[饮食营养]

八一个问题:你们家的案板和道具,生熟分开吗?

查看: 16734|回复: 15
1673415 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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小时候,从没听说过这个问题,老家都是一起用的, 一个案板,一个刀,也很少清洗。现在都说案板和刀,生熟要分开,否则容易感染之类的,弄的我现在都不敢吃凉菜(家里还是一刀,一案板)。你们的都分开了吗?

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2
十级宝宝 |
分啊,虽然分,每次切熟的或者切直接吃的水果蔬菜还是开水烫下砧板和刀的
<br/>哦,我家刀也分的,专门买了把陶瓷的水果刀,挺快的,一般卤牛肉之类熟菜切切也很好
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3
十四级宝宝 | 备孕中 |
一直都分啊。
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4
九级宝宝 |
不分~不过一般先切蔬菜再切肉,切完肉之后(不管生熟)一定要洗干净才会去切别的菜~
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5
天使宝宝 |
切水果的和切生食的都是分开的 不管是案板还是刀具  
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6
十五级宝宝 | 备孕中 |
按理是要分开的,但是我家没分,刀也没分,切完生肉案板会清洗干净的
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7
九级宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
刀和砧板都分的
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8
十四级宝宝 | | 来自WAP
分个屁,我老公家在乡下的,切板连洗都不洗,菜刀生锈了也直接切菜的,还谈什么分开用!说到就来火,脏死了!唉!有什么办法,我洗的再干净他们还是老样子,我下厨比较少。也只能睁一只眼闭一只眼了,我用的时候还能洗出一滩污水来呢,黑乎乎的……此处省去一万字
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9
十三级宝宝 | 备孕中 | | 来自WAP
刀和板子都分,切过还洗很干净,习惯了。去别人家,看到不分我也不会有意见。
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10
七级宝宝 | 备孕中 |
案板和刀都分
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