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最近认识了一些国内的孕妈妈，她们常常问我，新西兰怀孕之后吃什么啊。我说，什么都吃吧，没有国内那么多禁忌。后来专门去问家庭医生，得到了六个字“低盐低脂低糖”。再后来，邻居和助产士与我分享了这几个孕期饮食手册。 <br/> <br/> 两本手册，一个是健康饮食，一个是安全饮食。 <br/> 健康的标准，基本和国内妈妈们一样，多蛋白质，钙，新鲜蔬菜，适量水果。对于蛋白质的摄入，主要来自肉类，新鲜的牛肉鸡肉等。 钙的来源，每天保证足量的牛奶，酸牛奶，芝士片，奶酪。 蔬菜每天要至少500G的分量，水果不能太多，300g 就可以。 <br/> 国内有个妈妈和我聊天，说每天吃特别多的水果，水果当饭，我劝她小心糖高，她说不会，吃水果宝宝皮肤好。再后来我就不多说什么了。如果真的想吃水果，可以用番茄圣女果代替，维生素含量比水果好，而且低糖。 <br/> 安全饮食。手册让我开眼了，第一次知道，安全标准这么多，但是很多在我这个中国胃看来，着实可笑。比如，水果要洗净控干水再吃。国内，这个不用说，每个妈妈都恨不得把水果洗秃噜皮吧，各种洗水果秘诀恨不得全用上才安心。这里呢，买来的苹果梨，拿起来就吃，没有清洗的概念。但是孕后，会被要求洗一下，其实也就是简单用水冲一下。 <br/> 动物肝脏，是被禁止的。因为胆固醇和维生素A太高，不利于胎儿发育。如果非要吃，每星期也只能吃一小片，几十克的样子。这个跟国内也有少许差别，一个东北妈妈跟我讲，她们那里的大夫让吃肝脏补铁补血。吃肝脏能否补血，我真不知道。 <br/> 深海鱼。 DHA的摄入完全来自深海鱼或者鱼油。任何其他保健品和标注添加DHA的食物，都是不可靠的，现在没有任何一种技术能让DHA稳定添加。所以要吃鱼，可是深海鱼有重金属，要避免摄入过量。每周三次，每次不超过150G，是安全范围，尽量避免选择食物链上层大型多年生的鱼类。寿命太久的鱼，体内累积的重金属当然就多一些咯。 <br/> 不吃生食。这里的人喜欢吃生鱼片，生牡蛎，几乎全生的牛排，半生不熟的羊排，沙拉寿司等等。手册特意说明， 所有食物要吃熟透的。不要吃外卖的沙拉寿司小菜，以免有细菌。 还有生蛋的沙拉酱冰激凌也要避免。 <br/> 有人问我，吃大枣吗 <br/> 我说吃 <br/> 有人问我，吃辣椒吗 <br/> 我说当然 <br/> 有人问我，吃冰激凌吗 <br/> 我说喜欢就吃呀 <br/>………………………… <br/> 怀孕，不是生病，生活要照常进行宝宝才能健健康康。 <br/> 说到冰，多说两句，这里的饮食结构里，奶制品和牛羊肉比较多，谷物食物少，所以体质偏热，即使吃冰激凌喝冰水， 也只会觉得身体舒适，不会有异常反应。但是国内长期以谷物蔬菜为主，可能很多人的体质偏寒，就尽量避免冰冷吧。这些都是因人而异的。 <br/> 看自己的身体喜欢什么，在健康和安全的前提下，想吃就吃，过一个快乐的孕期生活 |
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