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[饮食营养]

两汤两粥预防孕期贫血便秘

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发表于 2013-7-5 15:01 |举报
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 1.两汤防贫血

      阿胶瘦肉汤

      取猪瘦肉lOOg,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。


      当归生姜羊肉汤:

      取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。

      1.两粥防便秘

      孕妇的体内分泌大量的孕激素,会引起胃肠道肌张力减弱、肠蠕动减慢。而且由于胃酸减少,体力活动减少,胃肠蠕动缓慢,加之胎儿挤压肠部,肠肌肉乏力,常常出现肠胀气和便秘,严重时可发生痔疮。

      温馨提示:选择含纤维素多的食物,如粗粮,蔬菜的话可以选择芹菜、蘑菇等,其中香蕉的纤维素含量多而且能促进肠的蠕动。还要记得每天多喝水,不喜欢喝水的话,可以以牛奶或自己制作的果汁代替。

      无花果粥:

      无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。


      酥蜜粥:

      酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

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