爱孩子,这是连母鸡都能做到的事情,更何况是我们人类了。为人父、为人母的年轻人,哪个不希望自己的孩子更健康、更聪明呢?那么,儿童吃什么补脑?孩子补脑的食物有哪些呢?下面小编就请这方面的专家给大家精准的答案。 富有经营头脑的商家看到了这块大蛋糕,纷纷推出各种各样的儿童保健品,特别是健脑产品,来满足望子成龙、望子成凤的家长们的需求。对此,健康饮食专家提醒那些年轻父母,有些儿童保健品夸大宣传、真假难辨,不仅起不到什么好作用,有的还对儿童健康有损害,大家一定不要轻易上当,而真正的补脑食品就在我们日常说吃的食物中。 育儿知识报道说,儿科专家经过反复研究证实:含有乙酰胆硷成分的食物,比如苹果、坚果、花生、芝麻、母乳、肝脏、蛋类、鱼类、豆制品、动物脑等,这些食物对于大脑具有觉醒和兴奋作用,有利于神经反射和传导,更能够有效改善儿童的记忆力,而这类食物当中的亚麻油酸、脑磷脂、卵磷脂和脑固醇、蛋白质、脂肪、维生素A、B、锌等营养物质,对于发育生长的儿童来讲,能够增强记忆和思维能力,还有利于儿童的智力开发。 1、鱼类:经常吃鱼的好处是,鱼类中富含的蛋白质、铁、不饱和脂肪酸和维生素B12等成分,都是婴幼儿脑部发育所必需的营养。由于近年来淡水鱼的生存环境变差,而且不饱和脂肪酸含量赶不上海鱼,因此营养学家建议,有条件的话尽量多给孩子吃海鱼。 2、大枣:吃大枣有什么好处呢?专家告诉我们,晚饭后给宝宝吃大枣或喝红枣汤,能够让孩子摄入更多的维生素C和微量元素,具有很好的安神益智功效——睡眠更踏实,记忆更牢固。 3、龙眼肉:健脑方法也不是一成不变的,要讲究因人而宜。对于体弱多病的儿童来说,吃些龙眼肉虽然对他们具有养血安神、增强记忆和强身健体的功效,但由于龙眼肉多湿热,不管是干货还是鲜货,吃多了都会上火,就容易出现口舌生疮、大便不通的情况。因此,专家提醒大家说,孩子吃龙眼最多一周不能超过3次,而且每次也不宜贪多。 4、蜂蜜:蜂蜜营养丰富,蜂蜜的作用不仅在于防病治病上,比如用温开水冲服,可以有效地治疗儿童便秘,而且还有增强记忆力的功效。专家介绍说,孩子早晨吃蜂蜜最好,既可以喝蜂蜜水,又可以将蜂蜜涂抹在馒头或面包上吃。但家长一定要注意,孩子早上起来千万不要喝蜂蜜水,要让他们喝白开水。这是为什么呢?我们特意链接了参考文章早上第一杯喝什么水,大家可以看一下。 5、苹果:儿童常吃苹果有什么好处是什么?由于苹果中富含苹果醇素,可以增强孩子的记忆力。孩子吃苹果的时候要吃新鲜的苹果,而不要吃经过高温加工的苹果片,也不要喝含有添加剂的苹果汁。如果想给孩子喝苹果汁,家长最好在家里自己动手,将苹果反复清洗,然后连皮一起来榨汁,这样营养成分会保留的更好。另外,榨完的苹果汁的要让孩子10分钟之内喝完,以免苹果醇素发生氧化现象。眼下苹果皮中的隐患不少,怎样吃苹果安全呢?吃苹果时一定要将苹果皮清洗干净,最好是削皮。 |