宝宝的味觉和妈妈有关
　　蒙纳尔化学感觉研究中心位于美国费城，那里的研究人员对宝宝的味觉和嗅觉进行了一系列的研究，他们发现——
　　★宝宝的味觉和嗅觉是在孕中期的时候开始形成和发展的。味道是通过胎盘进入羊水，使得宝宝闻到和品尝到它们的。研究人员指出，所以从某种意义上来说，宝宝的味觉可以反映出妈妈的饮食习惯。
　　★宝宝们生来就对甜和咸的食物有着自然的偏爱，对于苦的东西有着自然的厌恶。研究人员称，宝宝的味觉是可以通过妈妈在怀孕时和喂奶时的饮食来调整的。

让宝宝不挑食的5个建议
　　建议1：妈妈不挑食，宝宝不挑食
　　小婴儿更容易接受那些他们在子宫里就接触过的味道，或通过母乳传递给他们的味道。所以，如果妈妈希望宝宝喜欢吃花椰菜和胡萝卜，那么，从孕中期开始，直到宝宝出生，进行母乳喂养之时，你就应该多吃它们了。
　　建议2：牢牢抓住“味觉形成期”
　　在胎宝宝味觉的形成时期，你传递给宝宝的口味越多，他们将来就更容易接受它们。
　　发展宝宝味觉的另一个重要时期是在他们出生后6个月到9个月的时候。这一生长阶段的宝宝，较能接受新的口味和不同的食物材质。这个时候，你提供的口味越是多样，他们将来能接受的食物范围就会越宽。
　　需要特别提醒爸爸妈妈：在宝宝6个月大之前，不要给他吃任何固体的食物；当宝宝长出小牙齿可以自己咀嚼食物以后，应该尽量少给宝宝吃那种由多种食物混合在一起烹调的菜（比如：烩菜），这样的菜会失去其中每一种食物自己的味道，成为一种混合而混乱的味道，令宝宝无从分辨。
　　建议3：保留食材的原味
　　在大宝宝的食谱中，尽量保留每一种原材料的味道，让宝宝能分辨出每一种食材和它本身的味道。如果一定要混合不同的食物，那么就把它们都切成小块状，而不要搅拌成糊状。如果你的烹调方式合适，并在烹调过程中轻轻地搅拌和捣碎，大多数的蔬菜、鱼类、肉类都能保持成小的块状。
　　建议4：逐步为宝宝增加新口味
　　当有新口味出现时，你最好保持微笑。尽管小宝宝们还听不懂我们的语言，但他们对于非语言的暗示相当敏感。如果你不喜欢鱼，或者当把鱼端上桌时无意识地做了个无奈的表情，你9个月大的宝宝就会产生这样的印象：小心，这种东西应该避免吃。
　　建议5：莫将健康食物“藏”起来
　　现在有一种趋向令人担忧，那就是将健康的食物藏于美味中。是的，将胡萝卜捣碎混入巧克力核桃仁饼中，确实可以增加宝宝的营养摄入，但是从长远来看，这是妈妈在自讨苦吃，因为从美味小饼入口的那一刻开始，宝宝只吃有巧克力味的蔬菜了。

　　以上这些建议可以帮助爸爸妈妈从孕期开始做起，避免生养一个挑食、偏食的宝宝。无论在哪个国家，宝宝的吃饭问题都可能令家长头痛。请记住，不要将进餐当成一场“战争”，有智慧的爸爸妈妈懂得持续地奖励宝宝好的饮食习惯。
如果宝宝因为挑食偏食影响到正常的生长和发育，那么，应该及时咨询儿科医生。我们同时相信，如果家长有足够的耐心，结合奖励制度、高质量的多种维生素补充剂，大多数的挑食、偏食习惯都可以在家中得以纠正。
　　Tips：
　　英联邦食物标准管理机构称：几乎所有的5岁以下儿童，都可以从维生素补充剂中吸收生长发育所需的维生素A、C和D。