俗话说:“一粒老鼠屎,搞坏一窝粥”,三鹿奶粉引爆的三聚氰胺事件以后,现在大家是国产奶粉看都不看,冒着坐牢的风险也要去香港带来进口奶粉,这就是中国乳业残酷的现状。 08年爆发的三聚氰胺事件已经过去了五年,这是中国乳品行业黑色的五年,从当年的乳品行业百分之十七的增长,到后来每年不足百分之二的增长,中国乳品行业简直成了中国食品安全里最核心的元素, 回顾事件过程,再详细了解每个曝光点,你会发现,其实中国乳品并没有想象的那么差,中国大多数乳品企业是有企业责任心,并能保障乳品的品质与安全的。但是由于受到舆论牵连影响,被一棍子打到的方法打到了信誉谷底。 那么究竟是谁黑了国产奶粉呢?三聚氰胺当然是罪魁祸首,但是它毒害的仅仅是个别的乳业品牌,而其它的品牌又是怎么受伤的呢?应该与媒体舆论导向有很多关系吧! 当年的三聚氰胺的确让人深恶痛绝,但后来没有了三聚氰胺影响,国产奶粉却依然杯具,这不很奇怪吗?媒体杯弓蛇影的报道和对于中国食品安全的消极舆论消费,这些非理性言的判断最终让民众觉得“只要是中国奶粉,绝对不信”的地步,中国乳品因此陷入了冬天。 三聚氰胺事件爆发后,由于检测设备的落后造成的收奶速度减缓、乳企产量萎缩造成的鲜奶需求量减少,陕西、湖北、北京、辽宁等地的奶农们含泪把一桶桶的鲜奶倒在田里的报道屡屡出现。从2008年11月份开始,全国出现了大规模的杀牛现象。 以2008年鲜奶供应量计算,如果不发生三聚氰胺事件,2008年的产量应该会在3800万吨以上,但根据相关统计数字,2008年的乳制品总产量约在3400万吨,全年萎缩10%以上,乳制品产量减产400万吨。以生鲜奶粗略收购均价2.4元每公斤计算,仅2008年一年,因倒奶、杀牛导致的奶农直接经济损失便超过9.6亿元人民币。
中国乳业不兴,中国那些祖祖辈辈以养牛产奶的无数奶农将往何处去? |