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可乐鸡翅

查看: 8262|回复: 9
发表于 2012-3-22 11:26 |举报
82629 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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主料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。
调料:姜5,八角2,花生油30,可乐250,白砂糖10,酱油10,柠檬汁10


可乐鸡翅的做法:
1、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
2、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。 


3、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握拉
4、成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。

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2
九级宝宝 | 发表于 2012-5-19 00:59
em83em83
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3
七级宝宝 | 发表于 2012-5-20 18:51
好厉害……
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4
七级宝宝 | 发表于 2012-5-21 15:13
看起来很好吃啊
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5
三级宝宝 | 发表于 2012-5-28 19:29
怀孕可以吃可乐的吗?
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6
八级宝宝 | 发表于 2012-5-29 12:58
宝宝可以吃嘛,多大的宝宝可以吃
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7
四级宝宝 | 发表于 2012-5-30 16:47
做做看哦,谢谢提供
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8
九级宝宝 | 发表于 2012-6-28 17:30
需要放水吗?每次做的时候都不一样  不一定哪次好吃  不知道差哪了
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9
十三级宝宝 | 发表于 2012-6-28 18:06
em30最爱鸡翅
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10
五级宝宝 | 发表于 2012-9-12 17:07
em30
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