昨日央视曝光了山东六和集团“速生鸡”,“速生鸡”检验检疫“走过场”带来的安全隐患,抗生素滥用引起的药物残留问题,成为舆论关注的焦点。据调查很多吃抗生素长大的“速生鸡”流向餐桌。 “速生鸡为避免鸡生病或死亡,白羽鸡从第1天入栏到第40 天出栏,至少要吃18种抗生素药物。
“断子绝孙”是非常狠毒的骂人方法。然而,中国人也出现越来越多的不孕不育问题!很多人只能通过试管婴儿技术实现生育,全国人大代表钟南山院士在广州市人大会议上不无担忧地表示,食品安全问题已经是一个很严重的问题,如果不采取相应的解决办法,再过50年,很多人将生不了孩子。
中国一年生产20余万吨抗生素,这其中有将近9.7万吨用于养殖业。动物大量使用抗生素,会产生超级耐药菌,这种耐药菌传播给人,会对人类产生非常大的影响。其对正值生育期年轻人的生殖系统造成不可估计的伤害,改变内分沁系统,可能导致不孕不育,长期入激素会干扰人体正常的激素平衡,男性出现睾丸萎缩、胸部扩大、早秃、肝、肾功能障碍或肝肿瘤;女性出现雄性化,月经失调、肌肉增生、毛发增多等。对于做已在不孕不育治疗的夫妇,治疗变得困难。 斯万博士在《人类生殖》杂志上指出:怀孕期间吃太多牛肉的妇女,生得儿子精子数量比正常人低25%,出现不育问题的风险是常人的3倍。们还发现,女人吃的牛肉越多,她儿子的精子数越低。一周至少吃7次牛肉的女人,她们儿子的精子数平均比正常人低24.3%。即使这些男人的妻子怀了孕,他们咨询不孕不育科医生的可能性也是常人的3倍。特别是肉类中的过多激素可能会改变多囊卵巢综合症的发生率,对于只能做试管婴儿的患者成功机率较小,可能也是徒劳。
不孕不育预防很重要,唯健辅助生育专家建议生育年龄的夫妇要避免环境污染,对食物要特别小心,物中的抗生素的滥用非常严重,从农田到餐桌食物污染严重,主要是农药、兽药(抗生素、激素)和禁止使用的饲料添加剂的滥用和残留。它对内分泌和卵巢功能影响很大的并毒害生殖系统。我国目前尚未颁布雌激素在饲料配料标准方面的规定。国家对饲料产品质量监督检测的标准仅只包括重金属含量、黄曲霉含量等卫生指标和营养指标。面对含着各种激素、抗生素的肉类、鱼类及蔬菜得有安全防范意识。
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