第三代奶粉知识，大家扫盲了

小鱼儿890103

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配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。

总体来讲，奶粉总体可分成三代，第一代奶粉是指在七八十年代以豆类为原料而制备的产品，第一代产品成分非常简单，也没有添加任何的营养元素。第二代奶粉则是目前市面上最常见的产品，绝大部分的二代奶粉不含活性物质，是将牛奶加工成牛奶粉，再向其中添加各种需要的成分，第二代奶粉还开发了以DHA、ARA等提高宝宝智力、体能的营养素。而第三代奶粉是如今最新奶粉科技的产物，据了解，第三代奶粉让宝宝更好吸收，营养不流失，不上火，免哭闹。那么第三代奶粉到底又什么奥秘？又是如何突破长久以来的难题呢？

第三代奶粉的最大优势是很好缓解了目前在进行配方奶粉喂养过程中碰到的一些问题。例如，钙、锌等重要营养素及能量的吸收效果不佳，容易引起胃肠不耐导致宝宝的便秘、上火等问题。而这主要是通过在配方奶粉中添加分子结构OPO的结构油脂来实现的。

第三代奶粉的另一大优势是将之前二代奶粉中的植物油成分的一半换成结构性油脂（opo），使得二代奶粉中最容易出现的便秘、上火和营养吸收问题得到了最大的解决。第三代奶粉的结构性油脂（OPO）可以改变分子结构，有助于提高宝宝对能量和钙等其他重要营养素的吸收、代谢和利用，使得配方奶粉更加亲和人体。

具有专利OPO配方的百立乐瑞冕奶粉，是第三代奶粉的最佳代表。百立乐瑞冕奶粉更是以独有的专利性结构油脂OPO领衔，结合双歧杆菌BB-12，乳铁蛋白LF，专利叶黄素Lutein，专利花生四烯酸ARA等高端珍贵的具备特殊价值的营养素，通过精确模拟的方式，打造真正吸收好，不上火的奶粉。随着奶粉企业对OPO结构脂的关注，消费者对OPO结构脂了解也将日益加深，百立乐瑞冕奶粉OPO结构脂已经成为高端奶粉主流，将引领产业未来。