婴幼儿腹泻多发生在夏秋季节 ,以学龄前儿童的发病率为 高。以往的老观念是 ,对患婴幼儿腹泻的孩子在进行治疗的同时 ,要采用禁食的“饥饿疗法”。其依据是“进食”将增加胃肠负担 ,并提高胃肠平滑肌的张力 ,因而可使患儿的大便次数与大便量增加。

　　但是经过多年的临床实践 ,发现禁食对婴幼儿腹泻患儿的康复十分不利 ,不少学者的研究还证实 ,禁食对患儿营养的摄入与生长发育有很大的影响。新的认识是 ,对婴幼儿腹泻者应适当进食而不是禁食。因为从医学角度而言 ,拉肚子从大便中丧失的正常吸收营养物仅占 30%以下 ,换句话说 ,也就是进食后还有70 %以上的营养物质能被吸收。此时禁食 ,胃肠道虽然得到暂时的休息 ,然肠道对营养物质的需求却减少到最低程度 ,如此便可引致肠壁功能下降 ,细胞的再生受阻 ,其后果是胃肠蠕动功能恢复缓慢 ,反而加重患儿的病情。

　　所以。应合理让婴幼儿腹泻者进食 ,这对维持患儿的生命代谢 ,其利远大于弊。但怎样进食才合理呢 ?根据既要保证患儿的营养要求 ,又不能加重胃肠负担的原则 ,世界卫生组织的统一处方要求 ,患儿进食要选用高营养、高热量又易于消化吸收的食物 ,并精制成粥或泥样。为了增加营养 ,还可在这类食物中加入少量蔬菜汁或泥 ,也可适当给些苹果汁、橙或橘汁 ,但不能吃水果。除母乳外 ,也不要添加其他乳制品 ,以免造成消化紊乱。另外要注意少食多餐 ,不可进食太多 ,并切忌进油重的食物。
小儿腹泻应“禁食”还是“进食”