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黑豆是绿色心还是白色的？

查看: 33152|回复: 3
好运暖暖
发表于 2012-1-17 19:36 |举报
331523 楼主 楼
谢谢亲的鼓励，爱你!
已邀请用户 ： （此提示只有您可以看到，其他用户无法查看）
如题，之前在超市买的黑豆，回家浸泡，都有褪色，看里面肉是白色的，担心不好。实在是食品安全不让人放心。因为我在杭州，没见真正的黑豆。前天去x菜场买了，老板说绿心的比白心好，10块一斤，个比白心那种大。
到底是哪种好呀？
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兔妈爱宝宝
2 楼
十三级宝宝 | 发表于 2012-1-18 11:07
绿心的才是好的哦，黑豆含有花青素，浸泡后有点淡紫色是正常的。如果浸泡后颜色太深，不是绿心多数就是假的哦。
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好运暖暖 (楼主)
3 楼
五级宝宝 | 发表于 2012-1-18 20:56
谢谢em27
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奔跑的春风
4 楼
十级宝宝 | 发表于 2012-1-18 21:13
黑豆有绿心和黄心两种，没有白心的
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