为了补肾、补充雌激素,很多人都推荐喝黑豆豆浆。可是,买豆子的时候我就觉得不同超市里的黑豆好像长得不太一样,心中就有疑问了:不一样的黑豆,吃下去以后的效果一样吗?今早看了一个电视节目,恍然大悟,原来我买的黑豆中有一部分是黑芸豆!黑豆富含蛋白质和脂肪,与黄豆类似,可黑芸豆却是淀粉含量比较高,所以喝黑芸豆豆浆是不可能与喝黑豆豆浆有一样效果的。<br/> 正因为黑豆的药用价值,黑豆的价格比黑芸豆高多了,所以有些不法商家以黑芸豆冒充黑豆。又是那句话:消费者要提高警惕啊!分辨黑豆和黑芸豆的方法如下:<br/> 1、黑豆的整豆和豆脐都偏圆,而黑芸豆的豆型和豆脐都偏长;<br/> 2、生黑豆去皮后里面是黄色、绿色或黄绿色,黑芸豆里面是白色;<br/> 3、把2种豆子泡后,泡黑豆的水呈浅褐色,泡黑芸豆的水则是黑黑的;<br/> 4、煮成豆浆后,黑豆豆浆比黄豆豆浆略暗,泡沫多,黑芸豆豆浆更黑,泡沫少。<br/> 在此严重鄙视无良商家,提醒姐妹们不要喝错了豆浆! |