坚果类事物中含有10多种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的重要成分。而其中15%-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,都是身体发育所必须的营养成分。坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,脑细胞干物质的60%都是不饱和脂肪酸组成的磷脂,不饱和脂肪酸是胎宝宝大脑发育的第1营养成分。而且坚果富含钙,铁,锌等矿物,同时也是镁,铜锰,硒的良好来源。其中的钙能促进宝宝骨骼的钙化,铁会参与血红蛋白的合成,锌能促进新陈代谢和智力发育。并且,坚果中丰富的维生素B1,B2,B5对大脑神经发育很好哦,VE能促进胎宝宝血管增生和发育。建议每天食用开心过5-8颗左右,核桃2-3个左右,葵瓜子一把,腰果5-8颗,松子半把,榛子8-10颗,花生半把。 |