这个夏天，做个爱吃的宝宝

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发表于 2011-7-11 16:46 |举报

1035024 楼主直达楼

谢赞，祝宝宝快乐家庭幸福!

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炎炎夏日，你家的宝宝又开始不好好吃饭了有木有！我家宝宝也抗议起天气来了，也不能看着他这样子不吃饭营养不良啊！不过，妈妈们注意了，看我给宝宝做的夏日清凉甜点，不仅让宝宝胃口大开而且营养丰富，大家学学看哦！

给大家奉上营养丰富，口味酸甜的桃子蛋糕和清凉可口的冰激凌桃子冻吧！

蛋糕所需材料：面粉，鸡蛋，牛奶，雅培小安素（我家宝宝爱喝的营养丰富，蛋糕的口味会变很好哦）盐，糖，油，桃子（宝宝如果还喜欢别的水果可以加进去哦），我还加了杏仁碎 注意：做的过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

做法如下：1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，开始分别打蛋清，有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 。这个过程比较关键，15分钟连续打，这个过程有痛苦滴。如果家里有打蛋器的话就会打得又好又快。这一步决定着蛋糕松软程度。








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2.蛋黄里放两勺糖 ，油，面粉，牛奶，雅培小安素，一点泡打粉搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 
在搅拌好的面糊里加入桃子，杏仁碎等你爱吃的水果







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3.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就ok啦







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4，蛋糕做好了，这边还有冰激凌桃子冻呢：牛奶,雅培小安素，一包棉花糖，水果 （种类不限，看个人喜爱）将牛奶倒入锅内加热，倒入雅培小安素，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化，待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用，将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻，冷冻时间看妈妈们决定了







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这就是我为宝宝准备的夏日清凉甜点组合，口感清凉，味道宝宝也很喜欢，由于加入了宝宝喜欢的雅培小安素，营养也很丰富，略微带点甜味，滑溜溜的桃子冻和蛋糕一起让宝宝食指大动。