《如何坐月子》理论概要 

　　

1、坐月子三阶段：一排二调三补

具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：

第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。 

　　

第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。 

　　

第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。

　　

以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。

　　

2、 同时，坐月子期间，不能吹风，着凉。要穿有后帮的鞋（不能穿拖鞋，否则落下脚后跟疼的毛病）。洗脸用煮过的米酒放温后洗，不要洗澡，同样用煮过的米酒擦身。绑腹带，最好自己喂奶，对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动，等等，不一而足。 

我自己生小孩前110斤，生的时候135斤。小孩生下来8斤5两，生完4天时，113斤，出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨，没有肌肉，肚子松松的。不过自己带小孩很累，加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊)，6个月后，体重已经变成98磅，体形也慢慢恢复好了，别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症，但是肚子上的妊辰纹消不下去了。 

快生的时候腿已经有了浮肿，手关节也有些疼和肿大，但是坐完月子后，基本上就好了。生完后，尾椎骨疼，在第二个礼拜吃完杜仲粉后，也好了。 

有人觉得不吃盐太难了，其实我自己平时吃饭口味就淡，月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材，一个月不吃盐又算什么呢？总比减肥舒服吧。

三、坐月子系列物品 

　　

1、米酒水 

在北京艾佳人月子公司的资料介绍中，有一个米酒水随处都可以见到，到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜，要240元/箱，30天月子坐下来，要10箱，也就是说要2400元。但是根据资料的介绍，这个水实际上就是米酒烧开，不要加盖，让酒精充分地挥发。整个月子期间，要用这个水来代替产妇一切的饮食用水，包括洗菜、泡米，炒菜、煮饭、擦澡等等等等。 

这里特别说明，这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿，是专门的月子米酒，酒精含量在15度的样子。 

2、 生化汤 

生化汤是一付配好的中药，它的主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房，都可以买到。 

3、胡麻油 （黑麻油）

胡麻油，这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用。

4、腹带 

长1500CM，宽15CM的白纱带，需备至少两条。艾佳人两条卖100元，我计划去药店购买，如果没有，用绷带在缝纫机上按规格自制。 

5、杜仲粉。产后第二周服用。

四、各种餐点的制作方法 

　　

1、 产妇的饮料： 

材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。

 

2、生化汤： 

材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。 

做法： A米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc，这是第一次，药酒倒出备用。 

B第二次再加入米酒350cc，和第一次煮法相同，约剩100cc。 

吃法： 把A和B 放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。 

3、养肝汤： 

如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。 

材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc 

做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。 

吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。 

4、薏仁饭： 薏仁加白米煮成饭，用米酒水煮。 

5、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同） 

材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克。 麻油，体重每十公斤取6cc. 米酒，体重每十公斤用60cc. 

做法： 老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。 

吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完； 

注：新鲜猪腰，每天一副，用米酒擦干后切成两半，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。 

6、甜糯米粥 

材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC。 

做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火，加入黑糖搅拌后食用。 

7、红豆汤： 

材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC。 

做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。 

吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。 

8、麻油鸡： 

要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。 

材料： 每100公克的鸡肉，要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc，以次类推。 

做法： 锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。 

吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。 

9、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用） 

材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，米酒水2500CC，麻油80CC。 

做法：香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。） 

10、油饭： 

材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、 

带皮老姜适量，麻油适量、米酒水1000CC。 

做法：糯米用米酒水洗干净，滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干，泡过的水要另外置于容器内备用，不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油，将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热，放三大匙麻油，加热，下糯米炒到有黏性时，再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅，加泡过香菇、虾米的米酒水，分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。 

11、素炖品： 

适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。 

五、餐点用法（按周计划） 

       第一周（1——7天） 

　　早餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 

　　早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 

　　10点：红豆汤一碗。 

　　午餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 

　　午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 

　　3点：糯米粥一碗。 

　　晚餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝） 

　　晚餐：素炖品一碗。 

　　晚上点心：红豆汤一碗。

　　禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油 

　　第二周（8——14天） 

　　早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。 

　　10点：红豆汤1碗。 

　　午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。 

　　3点：油饭一碗。 

　　晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。 

　　晚上点心：红豆汤一碗。 

　　禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。 

　　第三周——第四周（15——30天或40天） 

　　早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 

　　10点：红豆汤一碗。 

　　午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。 

　　3点：花生猪蹄或素炖品一碗 

　　晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 

　　晚上点心：油饭一碗。 

　　

　　禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤 

　　说明：

　　1、从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。 

　　2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。 

　　3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。（水果除外） 

　　4、以上的"一碗"的量并不精确，具体操作中参照餐点制作法的精确数量。 

   

我也想知道效果

应该还是有用的吧，

不懂。效果真的有宣传说的那么好吗？广告都比较夸大其词的。

这个麻油腰子麻油鸡的，怎么做啊？

也不算广告啦

下面食谱里有具体做法的，做起来到不是麻烦，主要是不知道效果

 好麻烦啊....

不喝水？让我去死吧   

也不是不喝水

是喝那个月子水

我就是想知道有没人用过，是不是确实有效果

好像在哪看到过这个