人体是由六大营养素组成的:水、脂肪、维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物(糖)。通常从食物当中摄取这些东西,由于现代农业和食品深加工导致食物中的有效营养素含量和活性降低,加之环境污染和高压力快节奏的工作生活致使人体对营养素需要量大大提升,而实际生活中常常不足(人们习惯按照二十年前的环境、节奏和饮食为依据,并认为营养就是大鱼大肉)。 对于正常人来说营养平衡很重要,对于孕期女性来说,足够量的均衡营养才能保证母子健康平安,吃的对路,你生完孩子会更漂亮,否则只有指望再次怀孕生孩子才可调养过来。国外没人坐月子,因为营养充足。坐月子不是人种原因,中国人以植物性食物为主,常造成营养不良,胎儿只管自己生长营养够不够,不够就从母体分解,所以有生一个孩子掉一颗牙之说(钙不足)。 不说太多了,以下请照做!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 八宝粥每天一碗:黑米、紫米、江米、大米、小米、红枣 黑豆、红小豆、绿豆、各色大豆。 将各种豆子充分浸泡一天,水开煮豆,豆开花放米。 果菜类:苹果橙子每天各一只,胃口小的话可以吃小一点的。水果别当零食吃,小心糖尿病! 菠菜焯过再吃可保胎 别吃辣椒等刺激食物,以青椒代替,两种口味不同营养相同。 青椒、菜花、大白菜是常用菜,每天至少吃一种, 瓜类少吃,如黄瓜、冬瓜、西葫芦等藤科植物。 可生吃菜,尽量凉拌着吃,可以同时用麻油和橄榄油来拌。 肉类:鱼以带鱼为主,肉以兔肉为主,若可保证粮食喂养的土鸡甚好(超市的冻鸡39天出笼,是激素催出来的),红肉已精瘦牛羊肉为主。 每天不可缺肉,最好每周吃两次以上带鱼(推荐舟山带鱼肉质细腻)。 牛奶:每天1 小袋 鸡蛋:每天一只,多吃无益有害! 主食:吃饱即可,别暴食。孕期消化快,最好少吃多餐,一天可吃四到六餐。可以用薯类代替一部分主食,红薯、土豆(油炸的别吃),可用于加餐。少吃零食(因其糖分含量高可转化成脂肪)。 油:玉米胚芽油。以炒菜不出浮油为准,肉菜少放油(很见厨师功力的) 蛋白粉:每天2勺,发生浮肿请加量。 倍力健:按说明书吃,早晚各两片。 钙镁片:前三月每天2片,中期三月每天3片,后三月每天4片。发生抽筋现象请通知我,酌情加量。 哺乳期营养到时再说! 忌:山楂、芦荟、螃蟹(蟹爪坠胎,蟹肉性凉,还是别吃了)、甲鱼、马齿苋、麝香(各种来源的)、茶叶、咖啡、香精色素防腐剂。 |