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向大家推荐一款绝对健康食品(本人自创) |
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家中有“九阳”豆浆机,每次的豆渣扔掉太可惜了,于是搞一个创新:
1:将豆渣放入大碗,加入面粉适量(和豆渣量差不多,亦可按需随意),打一个鸡蛋,白
糖适量,泡大粉适量最后加入牛奶或清水搅成稀湖状。
2:将稀糊静置三五分钟后再搅匀。
3:取不沾煎锅稍加热放少量食用油,调到小火,到入搅好的稀糊。
4:迅速转动煎锅使面糊平摊开来,在面糊未凝固前撒一层芝麻,盖锅盖一两分钟(注意
不要糊了)
5:翻面烙有芝麻的一面,待两面都烙成金黄色出锅。
OK,此饼香甜软糯,老少皆宜,绿色食品,有益健康
(抱歉:本人设备有限无法贴图,请各位看官谅解)
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作者: 景阳岗52YE 2005-4-27 16:21 回复此发言
泡打粉(又名泡大粉、速发粉、发粉、为食品的膨大剂,遇热澎涨) | [em04][em04][em04] |
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