分层是很正常的，那是奶里的油脂分离出来了，
母乳的保存方法
母乳如何保存？
母乳之珍贵无可取代，当妈妈们跟孩子分开时是有能力供给她的婴孩足够的母乳的，需知道的是如何适当的储存奶水供给婴儿食用，并确认家人或保姆知道怎样处理您预先为婴儿留下来的母乳。那么，该如何为你的宝宝储备母乳呢？
1、三到五天之内要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久一点要存于冰箱冷冻室内，奶水一定要先冷却了才可放进去冷冻。
2、储存挤下来的母乳要用干净的容器，如消毒过的塑胶筒、奶瓶、塑胶奶袋。
3、储存母乳时，每次都得另用一个容器。冷藏奶要与冷冻室的奶水加在一起时，切记新加的要比原来已冷冻的奶水少，否则已冷冻的会被新加入的奶解冻。
4、给装母乳的容器留点空隙。不要装得太满或把盖子盖得很紧，以防冷冻结冰而胀破。当您用塑胶袋时最好套两层以免破裂。挤出空气，并留有1寸的空隙(不要装满)然后弄紧直立，放在圆筒形的容器内，冷冻结冰时起立成型(如欲长期存放母乳最好不要用塑胶袋装)。
5、分成小份约2至4盎司为一份来冰放母乳(60到120CC)，这样方便于家人或保姆根据婴儿的食量喂食且不浪费，并且在每一小份母乳上贴上标签并记上日期。
6、最长期限可达3个月。饮用前分三个步骤复温，即，先拿到4度冷藏室恢复温度；然后室温复温；最后开水隔离加热。之后可以给小儿饮用。
母乳储存的注意事项：
1、母亲在挤奶前必须洗手．
2、选择容器：直接挤入一个很清洁能加盖的容器。
足月婴儿：最好用清洁、厚实的塑料或玻璃容器（容器应用热肥皂水洗，再用热水彻底冲洗）。
早产／患病婴儿：推荐用消毒的、厚实的塑料或玻璃容器。
3、一经挤出后，即盖上容器并即浸入盛冷水的碗中l—2分钟，然后贮放到冰箱中最冷处（不能放在冰箱门区）。
4、贮存的母乳量最好相当于孩子吃一次的奶量，每个容器上贴上标签、写明姓名、日期、时间和奶量，如果要冰冻母乳，应在容器内留有空隙，防止奶结冻后膨胀溢出．5、温热奶时，将奶放在盛有温水的碗中，不要放在炉子上或直接在炉火上．
5、脂肪可能分离出来似珠状，故应将奶轻轻摇匀使脂肪和其余液体再结合．
6、先用贮存期最长的奶
一般贮存准则：
贮存的方法
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足月婴儿
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早产／患病婴儿
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室温
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8小时
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4小时
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冰箱
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48小时
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24小时
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冷冻箱（双门冰箱）
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3月
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3月
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母乳储存时间表（针对健康足月婴儿）
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刚挤出的奶水
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冷藏室内解冻的奶水
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在冰箱外，以温水解冻的奶水
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室温25摄氏度
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6-8小时
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2-4小时
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当餐使用
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冷藏室0-4摄氏度
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5-8天
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24小时
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4小时
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独立冷冻室
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3个月
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不可再冷冻
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不可再冷冻
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-20摄氏度以下冷冻室
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6-12个月
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不可再冷冻
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不可再冷冻
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