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备料:
鸽子一只,要在菜市场新买的,刚刚杀死的(杀鸽子不能放血,只能摔死或淹死)
姜、几片西洋参(也可以不放)、葱、盐
1、将鸽子用清水洗净,去掉屁股。
2、整只放到煲中,加姜、葱、西洋参等,加入适量清水,用大火煲,开锅后转小火,3个小时即可。
3、3小时后,放入盐,即可出锅,喝汤吃肉。
注意:鸽子一定要整只放入锅中。
煲汤的水一次加够,不能中途续水。
盐要最后再放。
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当你LG真是幸福死了. 我可想都没想过要为他弄这些玩意儿.
我有一段时间平均2周做一次鸽子汤给他,结果那年我怀孕了。不过我没要那个孩子,很后悔。
现在人们压力都很大,老公们更是如此,要怀孕他们也有50%的作用呢,不可忽视。
我一般不吃鸽子汤,是给老公吃的。
另外,鸽子的内脏一定要去的,但杀的时候不要放血就可以。
我还推荐了鳝鱼粥,大家找找看。
另外,虾仁韭菜的饺子或馄饨也可以。这个就不用我来教了吧。
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