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关于烧菜中加入料酒?

查看: 5992|回复: 7
发表于 2006-12-27 10:35 |举报
59927 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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我家烧菜,特别是鱼肉,会放些料酒,如果是鸭子的话,会倒入半瓶啤酒,不知道这对宝宝有没有影响?望知道的姐妹告知,谢谢!

[em03]
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小呼宝宝 (楼主)
2
一级宝宝 | 发表于 2006-12-27 10:49
都没人顶,我自己顶
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3
一级宝宝 | 发表于 2006-12-27 11:01
应该没问题的,因为酒精在烹调的过程中全部挥发掉,带走了食物本来的腥臭味,所以烧出来的菜才鲜香可口哦。[em04][em04][em02][em04][em04][em04][em05]
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小呼宝宝 (楼主)
4
一级宝宝 | 发表于 2006-12-27 11:04
我在南方的城市,这里做荤菜,大多会加料酒,看了书,说酒精对宝宝不好,所以有点迷茫?希望有知道的姐妹能给答复!
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5
五级宝宝 | 发表于 2006-12-27 11:05
我也都要加料酒的,应该关系不大吧。
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6
八级宝宝 | 发表于 2006-12-27 11:27
不要紧的,就像2楼说的那样,烧菜的时候酒精就会挥发掉了。而且这个论点我已经通过医生证实了。放心吧
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7
十级宝宝 | 发表于 2019-3-20 22:16 | 来自疯狂造人
很多姐妹都说没得事,酒精在烧菜的时候就挥发
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8
九级宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | 发表于 2019-10-22 14:16 | 来自疯狂造人
我还放白酒
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