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每个做妈妈的都希望自己的宝宝一出生就要赢在起跑线上,智力发育能够快人一步。可是,仍然有不少孩子出生后表现为愚、痴、呆、智力低下。其原因与其母亲怀孕期的饮食密切相关。 胎儿脑组织发育有一个特点,就是脑细胞增殖是“一次性完成的”,错过这个机会,便再也无法补偿。因此,准妈妈在这一时期要保证充足的营养,若营养不良,胎儿的脑细胞分裂增殖就减少,造成脑细胞永久性减少,同时脑细胞的体积增大和髓鞘形成均受到影响,致使智力发生障碍。因此,在胎儿大脑发育的这个阶段,准妈妈能摄入充足的营养是生育健康聪明宝宝的前提。 一般来说,准妈妈每天大约需要摄取10000千焦的热量,并保障一定的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的摄入。准妈妈在饮食上应粗细粮搭配,不必有太多的“忌口”,可以多吃些蛋类、牛奶、鱼、肉、动物肝脏、豆制品、海带、蔬菜、水果等食物。这样,既促进了食欲,保证了准妈妈本身的营养需求,又为胎儿大脑的发育提供了物质基础。 最佳补脑食品: 1、鱼、动物脑、内脏、乳、蛋及豆类制品:这些食物能满足磷脂、糖脂及胆因酵的需要。 2、动物肝、血、鸡肉等:富含铁,防治妊娠贫血。 3、富含维生素、矿物质的蔬菜、瓜果、杂粮:维生素B与智力发育相关,B6缺乏可导 致脑功能发育迟缓,影响胎儿脑发育过程中脱氧核糖核酸(DNA)的合成。 4、富含碘的海产类食物:如海带、紫菜及海产鱼类。碘被称为“智慧之泉”,是孕妇 必需的。碘缺乏是导致人类智力障碍的最主要原因。 5、孕妇奶粉:现在市面上的孕妇奶粉比较多,专家建议您选用口碑不错的伊利孕妇奶 粉。伊利孕妇奶粉根据孕妇的生理特点与特别的营养需求,添加丰富的DHA、叶酸、 活性双歧益生菌,全面促进胎儿脑部和视网膜发育,提升胎儿大脑和视觉功能。 推荐“智力食谱”: 1、早餐 鸡蛋1 只(提供蛋白质) 全麦面包(提供B 族维生素和维生素E、纤维素和铁) 孕妇奶粉250ml(富含钙) 鲜橙汁200ml ( 维生素C 和水分) 晨间点心:全麦消化饼2 块(富含B 族维生素和纤维素) 孕妇奶粉250ml(富含DHA和钙) 香蕉1 只(提供适量的钾,有助于铁的吸收,钾能稳定情绪) 2、午餐 花菜(提供叶酸、钙) 米饭(提供纤维素和碳水化合物) 沙丁鱼(提供优质蛋白质和钙、维生素D) 午间点心:水果色拉(提供维生素和矿物质) 3、晚餐 马铃薯(富含纤维素和碳水化合物) 鸡肉(提供优质蛋白质) 蔬菜(提供纤维素和维生素) 新鲜水果(提供维生素) 夜宵:孕妇奶粉、干酪和全麦饼干 孕期合理的营养,为孩子的一生智力奠定基础。愿所有的准妈妈们在孕期都能合理饮食,打造出健康聪明的胎儿! |