解读“洋”奶粉

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发表于 2010-12-14 20:39 |举报

110226 楼主直达楼

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自“毒奶粉”、“激素奶粉”事件发生以来，帮宝宝选购奶粉对妈妈们来说是头等大事，她们在选购时总是慎之又慎。可是，面对种类繁多的奶粉品牌，年轻的妈妈们往往会有很多困惑，到底哪种对宝宝的生长发育最好？哪种又能让宝宝们放心食用呢？于是越来越多的妈妈把目光投向国外品牌的奶粉，认为“国外的就是最好的”这种说法的妈妈越来越多，但是洋奶粉真的适合中国宝宝吗？面对花样繁多的洋奶粉，妈妈们该如何选择呢？

随着这种盲目购买洋奶粉的热潮，一些洋奶粉中蕴含的潜在问题也陆续出现。“身边朋友的孩子都喝洋奶粉，说实话宝宝吃了以后便秘非常严重”，“我家宝宝的嘴挺叼的，给他买的进口奶粉一口都不喝”。其实目前国内宝宝喝的洋奶粉主要有两种，一种是国内合法生产或销售的国外品牌奶粉，这种奶粉的配方按照我国婴幼儿奶粉的国家标准进行了调整，更适合中国宝宝的胃口。第二种是家长直接从国外购买的在当地生产的奶粉，这种奶粉是根据该国儿童配方的，中国宝宝就未必适合了，所以才出现了一些宝宝不爱喝的情况。

究竟洋奶粉是否适合我们中国的宝宝，伊利母婴营养研究中心专家为妈妈们解读“洋”奶粉，分析不同国家的奶粉营养含量。

日本奶粉，含锌低

日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到许多中国妈妈的喜爱。但是日本作为临海国家，日常食物多为海鲜，海鲜中含有丰富的辛，所以日本的原装奶粉含锌量少或根本不含，这对于中国宝宝需要补锌的要求来看根本无法满足。

专家建议，日本奶粉对水温要求比较严格，冲调时，用70摄氏度的水冲最好，保证充分溶解，又不会破坏营养。

欧洲奶粉，钙铁都少

欧洲的母乳喂养早已十分普及，母乳喂养率在90%以上，婴儿配方奶粉只是作为母乳不够时的补充。欧洲人饮食结构和中国人不一样，母亲通过膳食摄取的钙、铁、锌相对充足，能够通过母乳传递给孩子，因此欧洲奶粉在微量元素的添加上要求不高。而我国妈妈因为母乳不充分，宝宝们对于配方奶粉的需求也相对较大，钙铁含量少的奶粉是满足不了宝宝营养需求的。

专家建议，用温水冲调欧洲奶粉时，某些奶粉会出现白色颗粒结晶，这是因为奶粉中没有添加速溶成分造成的，不必担心。

美国奶粉，容易发胖

美国某知名奶粉营养顾问曾透露，美国原装奶粉在蛋白质、脂肪以及含糖量上，全部是按照标准的最上限进行添加的，因此，很多孩子喝了美国奶粉后容易胖。为了避免宝宝超重，在喂美国奶粉时，应取推荐奶量的最小值，比如奶粉包装上建议每次80-100毫升，喂80毫升即可。

专家建议，冲调美国奶粉时起泡较多，因此冲时不要使劲摇晃，最好冲好后放置5分钟再给宝宝喝，以免喝入过多气泡，引起吐奶。

羊奶粉

一些妈妈现在十分偏爱羊奶粉，不少认为羊奶粉更有营养，有的则是因为宝宝对牛奶过敏而改喂羊奶粉，虽然洋奶粉也可以作为母乳喂养的替代品，但是还是有它的不足之处的。羊奶与牛奶的营养成分类似，其中含有更多的蛋白质和矿物质。但羊奶中叶酸含量较少，维生素B12也比较缺乏，长期食用有可能带来神经系统障碍、生长迟缓等问题。因此，最好选择叶酸含量相对较高的配方羊奶粉。

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