不孕症的食疗 祖国医学称本病为“全不产”、“无子”、“断绪”。 [病因病机] 受孕是一个复杂的生理过程,必须“女子肾气盛,任脉通,太冲脉盛,月事以时下”和“男子肾气盛,精气溢泻,阴阳和,两精相搏,才能有子”。 不孕症可分为两大类: (l)先天性生理缺陷,此非食疗或药物所能奏效。 (2)病理性不孕: ①肾虚:先天肾气不充,精血不足,冲任脉虚,胞脉失养,不能摄精成孕。 ②肝郁:情志不畅,肝气郁结,疏泄失常,气血不和,冲任不能相资,以致不孕。 ③痰湿:体质肥胖,或恣食膏粱厚味,痰湿内生,生机不畅,胞脉受阻,不能摄精受孕。 [辨证分型」 (1)肾虚:月经后期,量少色淡,面色晦黯,腰酸腿软,性欲淡漠,小便清长,大便不实。舌淡苔白,脉沉细或沉迟。 (2)肝郁:经期先后不定,经来腹痛,行而不畅,量少色黯,有小血块,经前乳房胀痛,精神抑郁,烦躁易怒,舌质正常,或黯红,苔薄白,脉弦。 (2)痰湿:形体肥胖,经行延后,带下量多,质粘稠,面色光白,头晕心悸,胸闷泛恶,苔白腻,脉滑。 [食疗处方] (l)肾虚 ①米酒炒海虾:鲜海虾400克,米酒250克,菜油、葱花、姜末适量。 把海虾洗净去壳,放入米酒,浸泡10分钟。将菜油放入热锅内烧沸,再入葱花爆锅,加入虾、盐、姜连续翻炒至熟即成。每日1次,每次50~100克,适用于肾阳不足,形寒肢冷,性欲冷漠者。 ②壮阳狗肉汤:狗肉2000克,兔丝子30克,附片15克,盐5克,味精,葱白、姜、绍酒适量。 将狗肉洗净,整块下锅,用沸水煮透,捞入凉水内,洗净血水,晾干水份,切成长方条。姜、葱洗净,姜切片,葱切段。将锅置火上,放入狗肉、姜片、热炒,烹入绍酒炮锅,然后一起倒入大锅内,同时兔丝子、附片用纱布包好,放入锅内,加清汤、盐、味精、葱白,置武火上烧沸,打去浮沫,盖好盖子,用文火炖2小时,待狗肉炖至熟烂,挑出姜、葱白,调好味,装10份即成。每日1次,每次1份,晨起空腹食用,冬令尤宜多吃,适用于不孕证属肾阳虚者。 ③红杞活血:枸杞子15克,活鲫鱼3条,芫荽、葱、香油、绍酒、胡椒粉、姜未、盐、味精适量,猪油50克,醋75克,奶汤250毫升,清汤750毫升。 将活鲫鱼整理干净,去内脏,用沸水略烫一下,用凉水洗净,在鱼身的一面每隔1.5厘米宽切直刀。芫荽洗净切节,葱切细丝和花,将猪油放勺里,置武火上烧沸,依次放入胡椒粉,葱花,姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、味精、盐,同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟,取出放入盛汤的锅里,枸杞用清水洗净下锅,置武火烧沸后,改文火炖20分钟,加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。本品可供佐餐,每日1次,宜常吃。适用于不孕证属肾阴虚者。 (2)肝郁 ①茉莉花糖茶:茉莉花5克,白糖10克。 把茉莉花,白糖入杯,用沸水冲泡15—30分钟即成,渴即饮,当茶喝。 ②佛手酒:佛手30克,白酒1000毫升。 将佛手洗净,用清水润透发软后,切片,再切成1厘米见方的小块,待风吹略放水气后,下入酒坛内,再加入白酒,封口浸泡,每隔5天,开坛搅拌1次,浸泡20天后,即可开坛,滤去药渣,药酒即成。每日2次,每次10—20毫升。 ③枸杞汁:新鲜枸杞250克。 将枸杞洗净,用干净纱布包好,绞取汁液。每日2次,每次 10—20毫升,适用于肝肾阴虚,肝气郁结。症见多年不孕,腰膝酸软,两胁胀满等。 (3)痰湿 ①莱菔粥:莱菔子15克,大米50克,白糖少许。 把大米淘净,煮粥,待粥将成前,放入莱菔子,煮至成粥,放入白糖,搅匀即成。本品可作主食,每日1次。 ②柚子炖鸡:柚子1个,雄鸡1只,姜、葱、盐、味精、绍酒适量。 将柚子去皮留肉,鸡杀后去毛,除内脏、洗净。将柚子肉放入鸡腹内,再放入锅中,加葱、姜、绍酒、盐、水适量,将盛鸡肉的锅置盛有水的大锅内,隔水炖熟即成。本品可供佐餐,宜常吃。 ③蜜饯柚肉:鲜柚肉500克,蜂蜜250克,白酒适量。 鲜柚肉去核,切块,放瓶罐中,加白酒封严,浸闷1夜,然后倒入锅中,煎煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成。每日2次,每日25—50克。 [按语」 (1)不孕症的治疗首先要求夫妇双方要有健康的体魄,才有利于孕育健康的下一代,因此,必须积极治疗各种原有疾患,以免妨碍不孕症食疗的选择。不孕症夫妻双方应同时就诊,查清不孕症的原因,或者同时进行治疗,以免延误治疗时间。 (2)不孕症的食疗,以富含蛋白质、胆固醇和维生素A、E、B6以及微量元素锌等食物为宜,部分补肾养血的中药和食物,能促进性腺激素的分泌,或有性激素样的作用。活血化瘀药物能改善盆腔微循环,对子宫、输卵管及卵巢的功能有良好的影响,故应依据中医辨证与西医辨病相结合为原则进行治疗 |