国进外退,中国民族牛初乳的崛起 2002年海王牛初乳在大众媒体上的广告,让国人知道了牛初乳,但当时对于中国人来说,牛初乳还是一个比较陌生的概念。很多人并未认识到牛初乳的保健功能,相反对牛初乳较高的价格更是非常排斥。于是,海王牛初乳的广告投入虽然让很多人记住了牛初乳这一概念,但并未对海王牛初乳的实际销售形成多大的促动作用。国外品牌发力,成就新西兰牛初乳实际上作为高端乳品的代名词——牛初乳的免疫功能是十分强大的,因其富含能增强人体抵抗力的活性免疫球蛋白和大量生长因子,而有“乳中白金”之称。正是因为它具有这样先天的保健功能,而早已被一些发达国家居民作为日常保健食品而长期服用。但对于中国人来说,从知道到接受还是需要一定过程的。之后的生命阳光、培芝等品牌牛初乳凭借新西兰这一国外原产地的概念,通过专业杂志进行针对性的宣传教育,使人们经历了对牛初乳从知道到认识、了解、接受这样一个过程。但同时也给人造成了牛初乳只有新西兰好的这一印象,使得国内大小牛初乳厂家及国外品牌多以新西兰主要品牌背书来宣传自己的牛初乳。大企业缺失,谁来引领国内牛初乳伊利、蒙牛作为国内两大知名奶制品企业,在国内液态奶行业中占有强大的领导地位。也是国人最为熟悉的两大企业,但是两大企业由于种种原因并未涉足这个消费群少,市场容量较小的牛初乳行业中。而国内品牌海王牛初乳在经历了最初强势品牌传播之后,现已逐渐淡出人们的视线。面对着打着新西兰旗号汹涌而来的洋品牌,我们不仅要问谁能扛起民族牛初乳的品牌大旗。一个仅有26万平方公里,面积不足云南省大的小国,怎能满足那么多企业及消费需要?无疑中国已然到了需要大企业铸造自己的民族牛初乳大品牌企业的时刻。制药企业背景,为打造高端乳品提供技术支持 “以制药的经验制造奶粉”这是惠氏的核心广告语,同样拥有制药企业背景的奶粉生产厂家还有雅培,无疑这些以制药企业为背景的奶粉生产企业,在质量上都拥有着更多的品质保障,也正因如此而被更多消费者所接受,成为了行业中的领导品牌。在国内诸多奶制品大企业均未曾染指牛初乳行业时,位列中国药企领导行列的修正集团近年开始进军牛初乳市场。面对着新西兰牛初乳在中国市场近乎垄断的地位,修正何以毅然进入伊利、蒙牛均未考虑的牛初乳市场呢?世界上有三大黄金牧场,分别是中国呼伦贝尔大草原、阿根廷潘帕斯草原和澳洲大草原。有好牧场才能养育好牛,有好牛才有好的牛初乳。而事实上被国人称道的新西兰虽然风景宜人,适合人居,但并没能为奶牛提供顶级的黄金牧场。新西兰国土面积小,并不能为世界提供更多的牛初乳来满足市场日益增长的需要。修正,正是看中了国内的黄金牧场的地理优势,日益增长的市场需求,依托强大的科研基础才进入了这个市场。 健字号,炸出国产牛初乳市场的一片天健字号是国家保健食品的通俗说法,是国家为经过动物实验及人体实验证明拥有一定保健的功能的食品所颁发的证明。因为其标志类似于一个蓝色的帽子,所以它还有一个形象的通俗名称——蓝帽子。而目前拥有蓝帽子的牛初乳除修正牛初乳冻干粉外几乎别无旁人。修正健字号牛初乳冻干粉的上市,无疑使修正牛初乳冻干粉在竞争日益激烈,新西兰牛初乳一统天下的格局中脱颖而出,仿若给牛初乳市场扔下了一枚重磅炸弹。修正牛初乳这一保健属性及高起点的定位,势必将在新西兰牛初乳占据的强大市场份额中分得一杯羹。虽然目前所有的条件都显示着修正牛初乳冻干粉拥有着过强过硬的领导品牌优势,但是在新西兰牛初乳长期占据的市场中何时修正牛初乳才能突围成功,何时才能扛起民族牛初乳这扇大旗,我们还不能言定,中国牛初乳行业的未来、修正牛初乳冻干粉的未来,让我们拭目以待。 |
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