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★柚子的療效
依據本草綱目記載：它有解酒毒、治療喝酒者的口氣、去除腸胃中惡氣、治療孕婦食慾不振、口味淡的問題。 1.柚子中有豐富的新陳皮，除了有以上的功能，還有止咳、解痰、抗病菌的效果，用柚皮加陳皮或薑汁、蜂蜜煮，可治療孕婦感冒咳嗽，但亦不可食用太多。 2.維他命含量比一般柑橘類水果高，而且柚子中有一種類胰島素，可以降血糖，相當適合糖尿病或妊娠糖尿病患者食用。 3.柚子中還有一種枸櫞酸，能消除疲勞，孕婦夏天易疲勞倦怠也可以多服用。 4.柚瓢中含有豐富的纖維質，可促進大腸蠕動，幫助排便，對於深受便祕之苦的孕婦，有很大的助益。 ★柚子的禁忌
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