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有吃过艾叶红糖鸡蛋的jm吗

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发表于 2009-10-30 19:42 |举报
6400257 楼主
谢赞,祝宝宝快乐家庭幸福!
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听说艾叶红糖鸡蛋能治疗宫寒,排出优质卵子。不知道有没有姐妹吃过这个东东,好想快点有宝宝啊。盼过昨宵又盼今朝,太阳月亮都约会生出小星星了,我的小宝贝还没有来。


 


在网上搜索了一些关于艾叶的,摘下来和姐妹们分享,看有些是否有帮助的。


 


 


食用野艾蒿的嫩茎、叶在我国至少已有5000多年的历史。覆有一层白色小茸毛的艾叶是最鲜嫩的,优其是麦田灌水之前食用最香、最美。艾蒿性温,有温经止血、散寒止痛、调经安胎、除湿止痒、通经活络等功用,比较适合虚汗体质的人食用。但是,对于经常觉得口干、咽干、大便干燥的阳性体质、阴虚血热者,常食用艾叶容易上火,易造成鼻子、牙齿出血等热症。


艾叶饭: 将艾叶用开水焯后,切细丝搀入米中煮饭食用。


凉拌艾叶艾叶用水焯后切丝,撒上酱油、芝麻食用。


清蒸艾叶
1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。
2)铺入笼屉蒸煮,约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。
3)盛在碗里,调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成。
4)艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子,配以青菜可制菜团。


特点:清香无毒,营养丰富,能通气血,还寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。 


 

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盼盼12 (楼主)
2
天使宝宝 | 发表于 2009-10-30 19:43

艾叶饼干                         

原料:面粉200克,水焯艾蒿50~70克,鸡蛋1个。调料:奶油70克,糖50~70克,发酵粉1小勺。                        

做法:1.面粉中搀入发酵粉。   

2.艾叶用开水焯后切碎

3.将奶油放入小盆,搅成糊状,放入鸡蛋、艾叶搅拌均匀,倒入面粉揉成面团。

4.将面团放在案板上擀成2厘米厚,放入模子压成不同形状后,再放入烤箱于170度烤15分钟即可 

艾蒿芝麻豆腐                                   

原料:艾蒿50克。调料:芝麻13小杯,淀粉1小杯,A水4杯,盐12勺,料酒1大勺。

做法:1.将艾蒿用开水焯一下,切碎。

2.淀粉加入水、盐、料酒搅拌均匀,用屉布过滤一下,倒入平底锅内加热使之成为糊状,加入芝麻、艾蒿搅拌均匀,倒入饭盒内。冷却。 

3.食用时切小块,倒入浇汁即可。                             

浇汁的做法:汤料1杯、酱油、料酒各14杯,煮开即1可。

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盼盼12 (楼主)
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天使宝宝 | 发表于 2009-10-30 19:43

艾最常见的吃法是蒸着吃,不一般的吃法也有。艾炒韭菜就是其中一种,具体做法是艾裹面蒸熟后,将油烧至七成时放韭菜、辣椒面、葱等翻炒,随后倒入艾,放盐、味精和少许酱油、醋,出锅后色泽鲜艳,艾叶味道鲜美。艾叶食用方法很多,可以做艾叶粥,泡艾叶茶,将阴干的艾叶泡酒还能治腹痛,止咳祛痰。艾叶炒蛋的做法也很简单,将鲜嫩的艾叶用沸水焯过后,把水拧干,用刀切碎。取新鲜鸡蛋用打蛋器或筷子打匀,加盐,放入艾叶拦匀。植油烧到七成热度,放入拌好的艾叶鸡蛋煎熟即可。

 艾叶红糖鸡蛋                                             

主材料:艾叶,红糖及鸡蛋

做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开,小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,鸡蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤。(月经期.排卵期可以吃)

效果:针对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用,帮助养出优质卵子。

  

艾叶芳香、苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒

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盼盼12 (楼主)
4
天使宝宝 | 发表于 2009-10-30 19:44

母鸡艾叶汤

  做法:老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。 

  作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。 

  艾叶甜汤

  做法:艾叶15克,白糖20克,共煮汤饮用。 

  作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。 

  艾叶饼子

  做法:将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香

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盼盼12 (楼主)
5
天使宝宝 | 发表于 2009-10-30 19:44

面粉蒸艾叶

  制法:1、将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。2、铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。3、盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。 

  作用:开胃暖胃。 

  艾叶饺子

  做法:1、艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。 

  作用:增进食欲。 

  艾叶菜团

  做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。

艾叶煎鸡蛋

  做法:艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。 

  作用:令人开胃。

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盼盼12 (楼主)
6
天使宝宝 | 发表于 2009-10-30 19:45

艾叶肉圆 

  做法:把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。 

  作用:暖胃。 

  艾叶水糕

  做法:取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干,然后与粘米或糯米一起浸泡2小时,用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状,入铜盆蒸60分钟,冷却后切件。 

  艾叶蒜汤

  做法:大蒜50克,生荷叶20克,生艾叶20克,生侧柏叶20克鲜生地20克,将各种材料混合一起捣成泥,以水煎服,可平逆气、止血。 

  艾叶红糖水

  做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量,水煎服。 

  作用:用于痛经

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7
十四级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2009-10-30 19:50

我喝了两天,超级爱吐,但没办法,为了宝宝这点苦算什么呢!

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8
八级宝宝 | 发表于 2009-10-30 20:04

em25 em25 em25 

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9
九级宝宝 | 发表于 2009-10-30 20:39

吃了半个月,不知道是不是这个原因,总之就在吃的这个月怀孕了!

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10
五级宝宝 | 发表于 2009-10-30 20:59

真的这么好用?那下月我也试试,呵呵

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