黑豆具有高蛋白,低热量的特点,其中蛋白质含量高达36%到40%.相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体内必须的8种氨基酸,黑豆还有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量高达80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,黑豆基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇又有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用.因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病等患者有益.
我看到有的jm说黑豆有杀精作用,所以LG最好不要吃,可是我百度了一下,又有人说可以吃,补肾良品。到底如何? |
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