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[美食厨房]

【贴秋膘】荤素搭配,满足家人。

查看: 19758|回复: 53
发表于 2017-8-22 13:47 来自疯狂造人 |举报
1975853 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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红烧排骨
前排小骨剁成一指长,泡水了清骨头血水半小时。生焯水时候加入生姜一块(拍扁,不需要切片)。焯水后洗净沥干备用;下油放入一小块生姜煸炒一下排骨,生抽,冰糖(红糖片亦可)陈皮(吊味防止肉类生痰堵腻),老抽一汤匙(调色用)水盖过排骨一节手指,大火烧开,中慢炖,小火收汁,下孜然!装盘,切一橘子装饰(青柠亦可)。盐不需要放,酱油和糖已经中和味道刚刚好。
香煎马鲛鱼
马鲛鱼半条,切铜钱片(卖鱼档搞掂)盐两面腌半小时入味,洗去盐份厨房纸吸干水(温馨提示:煎鱼一定要吸干水分,避免粘锅和油飞溅烫到手)下油大约一汤匙油把锅拌均匀即可。(不爱大油大盐个人口味)放入中火慢煎,鱼肉变白翻面煎熟起锅,不需要下盐了,不如齁死………
清炒丝瓜
最简单下油炒软关火下盐,丝瓜一炒老变水不爽口!利用锅余温达到丝瓜最后变熟起锅!
温馨提示所有菜最后起锅下盐,这样有利健康!肉类太腻,柑橘类搭配可以有效改善油腻感!美食不可辜负,健康更重要!


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2
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 14:00 | 来自疯狂造人
那丝瓜炒得真漂亮!
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t1484880413336 (楼主)
3
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 14:05 | 来自疯狂造人
回复 兜兜转转转
那丝瓜炒得真漂亮!
谢谢!
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4
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-8-22 14:34 | 来自疯狂造人
活动今天就结束了
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5
十级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 15:11 | 来自疯狂造人
好腻害啊
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6
十三级宝宝 | 发表于 2017-8-22 15:33 | 来自疯狂造人
怎么这么厉害啊,感觉馋死了
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7
十三级宝宝 | 已育大宝 | 发表于 2017-8-22 16:54 | 来自疯狂造人
真厉害,看上去就很好吃
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t1484880413336 (楼主)
8
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 18:09 | 来自疯狂造人
回复 想宝归来
活动今天就结束了
没关系的
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t1484880413336 (楼主)
9
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 18:10 | 来自疯狂造人
回复 w1456379067846
真厉害,看上去就很好吃
谢谢,自己做得健康
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t1484880413336 (楼主)
10
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 18:20 | 来自疯狂造人
回复 麦芽糖0730
怎么这么厉害啊,感觉馋死了
你也可以试一试
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11
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-22 23:20 | 来自疯狂造人
不错!营养搭配合理!
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12
八级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-23 07:36 | 来自疯狂造人
真厉害
羡慕
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13
十三级宝宝 | 发表于 2017-8-23 07:59 | 来自疯狂造人
哇哦,好好看。好好吃的样子
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14
十三级宝宝 | 发表于 2017-8-23 07:59 | 来自疯狂造人
想吃素的。
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t1484880413336 (楼主)
15
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-23 10:54 | 来自疯狂造人
回复 我就是那个女子
想吃素的。
卖条丝瓜照着炒就对了,五分钟有得吃
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t1484880413336 (楼主)
16
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-23 10:55 | 来自疯狂造人
回复 钟太鱼儿
不错!营养搭配合理!
嘴刁不太喜欢外面做的,就自己逼着琢磨一套适合自己吃得
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17
天使宝宝 | 发表于 2017-8-23 11:34 | 来自疯狂造人
马鲛鱼看起来好好吃,不知道我们这里哪有卖
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t1484880413336 (楼主)
18
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-23 11:43 | 来自疯狂造人
回复 吴多多妈
马鲛鱼看起来好好吃,不知道我们这里哪有卖
一般农贸市场或者超级市场应该有,不过肯定是冰冻得,我这边近海都是冰鲜。
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19
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-8-23 13:02 | 来自疯狂造人
回复 t1484880413336
嘴刁不太喜欢外面做的,就自己逼着琢磨一套适合自己吃得
嗯,外面吃的不卫生!
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20
十六级宝宝 | 发表于 2017-8-24 18:13 | 来自疯狂造人
好好吃的(⊙o⊙)哇!
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