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[宝宝生病]

四个月宝宝如何添加辅食及辅食做法

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发表于 2008-11-8 10:04 |举报
11650541 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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我家宝宝四个月了,想添加辅食,在网上收集的和好妈妈们分享一下。


 


辅食添加的时间可以在母乳或奶粉喂养之后,也可以在母乳或奶粉喂养的间歇添加。
用小匙喂,使孩子习惯用匙进食,并锻炼吞咽能力。

几种辅食的做法果汁:选择新鲜水果洗净切半,将果汁挤出后以纱布过滤,原汁加等量温开水即可喂食。
菜汁:选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用。
果泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥。
菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥:将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
胡萝卜泥:把半截胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,大约十几分钟后,可用不锈钢小勺按一按,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些),再焖几分钟即可。
还有青笋泥,黄瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥、白菜泥等。几乎当季的新鲜蔬菜,都试着给他尝一尝。实践发现,有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等;有一些适合煮,主要是白菜、青菜、菠菜,还有些就可蒸可煮了。

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幸福 (楼主)
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六级宝宝 | 发表于 2008-11-8 10:05

1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。 

(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。 

(3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。 

(4)菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。 

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幸福 (楼主)
3
六级宝宝 | 发表于 2008-11-8 10:05

四个月宝宝的一日多餐计划 

早晨6-7时: 母乳 

上午9时:加1/4-1/2蛋黄 

中午11-12时:母乳 

午后 2时:果泥(可选:苹果、香蕉、梨子、橙子)母乳 

下午 4时:菜泥(可选:胡萝卜、菠菜、土豆、绿叶菜)母乳 

傍晚 6-7时:米粉,母乳 

晚上 10-11时:母乳 

半夜:母乳 

(说明:上表中的时间,并不是准点,只是个大概的时候,要看孩子什么时候醒来。另外,果泥和菜泥,有多种选择,我们按照添加辅食的原则,确认没有过敏反应后再添加另一种)

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幸福 (楼主)
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六级宝宝 | 发表于 2008-11-8 10:06

菜泥--绿色蔬菜洗净、切碎、加盖煮熟,或加在蛋内蒸热,或放在粥里煮熟均可;或者用搅拌机先弄碎,再煮熟 

胡萝卜或土豆泥--胡罗卜/土豆一个煮熟,去皮用匙压成泥状。用油锅炒加入佐料即可。 

也希望各位妈妈有好的建议哟! 

注:纯母乳喂养的宝宝可以五个多月再喂辅食。 

辅食配制方法   

橘子汁:橘子1只,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。 

蕃茄汁:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量。将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。 

青菜水:青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可。 

西瓜汁:西瓜瓤100克,白糖10克。将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。 

胡萝卜汤:胡萝卜50克,白糖少许,清水50克。将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。 

山楂水:山楂片50克,白糖少许,开水150克。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。 

苹果酱:苹果1/8个,白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎 

土豆泥:中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状 

鲜红薯泥:红薯50,白糖少许。将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。 

蛋黄土豆泥:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。 

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5
七级宝宝 | 发表于 2008-11-8 10:38

呵呵,学习了,我家宝宝最爱喝果汁

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幸福 (楼主)
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六级宝宝 | 发表于 2008-11-8 11:11

em31 em31 em31 

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幸福 (楼主)
7
六级宝宝 | 发表于 2008-11-8 11:38

大家宝宝有吃什么好米粉,味道也好的,宝宝也爱吃的介绍一下

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8
九级宝宝 | 发表于 2008-11-8 12:39

原帖由 幸福 于 2008-11-8 03:38 发表 大家宝宝有吃什么好米粉,味道也好的,宝宝也爱吃的介绍一下
我都是自已做的放心,超市里有买磨好的米,把你上述的汁啊,泥啊,加一起就行了


我宝也是爱吃果汁


 

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幸福 (楼主)
9
六级宝宝 | 发表于 2008-11-8 13:52

原帖由 鸡蛋孵小鼠 于 2008-11-8 04:39 发表 我都是自已做的放心,超市里有买磨好的米,把你上述的汁啊,泥啊,加一起就行了我宝也是爱吃果汁  


 


 


自己是怎么做米粉呢?

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10
九级宝宝 | 发表于 2008-11-8 13:57

我觉得楼主给宝宝一天定的菜单,那个要吃得东西种类是不是太多了呢,刚开始添加得时候,宝宝得消化能力还跟不上,最好是一种一种得添加啊,适应了一种再加另一种。我是这样理解得,不知道对不对,我宝宝也是刚好4个月了,现在只吃雀巢得营养米粉和苹果汁,泥类得还没加,准备过短时间。一起交流啊,

请有经验得姐妹介绍心得啊

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