那是你们把孩子惯坏了。宠孩子要有原则的，对于孩子不尊重大人的事，要坚决与以制止，不仅在于说，要做，要他对不尊重的人道歉，并要对他进行惩罚。在他犯原则上的错误时候，大人的态度一定要坚决，严肃，不能有丝毫退让。让他意识到有些事情是不能做的。做了后果是严重的，可怕的（他认为的）。对孩子个人认为，威而不打，要有惩罚，恩威并举，适当鼓励。

我的孩子现在4岁8个月，也是有这种坏毛病，发起脾气来总是大喊大叫而且这二天不知在哪学的老是说“我心里烦呀”，显得特别急燥，我也试着用几种不同的方法对付她，当然有时也和自己的心情有关，比如碰上自己心情也不是很好的时候就以暴治暴当然效果不是很好因为她会很不服气，大部分的时候我会静静的看她一眼然后离开不再理她，等她发泄完后平静下来再慢慢的同她讲问她什么原因并用我会告诉她不管怎样都会爱她。

率先垂范,让他耳濡目染,要有耐心.

孩子肯定是心里有不高兴的事才发火,作为父母,应该先了解孩子,你可以在孩子发脾气时问问他为什么要那样做,先使他的心情好起来,在对症下药
另外,自己也要以身作则,不乱发脾气,尤其是在孩子面前

孩子在这个年龄正是培养性格的时候，过了这一两年就不行了孩子的性格就定性了，
孩子的所作所为是他从身边的大人那里学来的，所以父母是孩子最好的榜样，在说孩子的时候，首先要考虑是不是自己经常打骂孩子或是和老公、老婆、工人、长辈经常拌嘴，这些都是让孩子脾气暴躁的主要原因。
孩子还小对周围的世界很好奇，容易模仿周围的人，所以以后要注意，特别是当着孩子的面。
祝你的孩子快乐成长。

建议你看看孙瑞雪的《捕捉儿童的敏感期》和《爱与自由》，也许会有一些帮助。