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[奶粉喂养]

营养健康的烤羊排食谱及步骤分享~

查看: 9953|回复: 2
发表于 2023-1-16 15:55 来自疯狂造人 |举报
99532 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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产后第一次下厨~
王婆卖瓜的说一句——
卖相和味道都不错~
具体步骤如下:

羊排用叉子戳孔,正反面都用力戳,让回头腌料能够入味

用生抽抹在羊排的正反面,我是把生抽倒进碗里,然后直接拿着羊排在里面来回摁着蘸满,宁可多蘸不要太少,因为我的不放盐,所以就靠生抽里的薄盐,之后再正反面都撒上黑胡椒粉(研磨的那种比较好)和孜然粉(不用放太多)

用保鲜膜盖好,放到冰箱冷藏室腌制2小时
接下来开始准备下面铺的各种蔬菜
我今天准备的是
紫薯、红薯、南瓜、玉米、土豆、贡菜这几样,之前有放口蘑特别好吃(这次没有就没放)

看有的食谱放洋葱,我之前放过,基本上烤没水了,不大好吃,放彩椒那些也是可以的~

我个人经验来说,比较推荐放根茎类的如红薯紫薯土豆这类的,尤其是红薯紫薯,按照我这种切法切和码,烤出来跟薯干似的,既有嚼头又香甜,我娃都特别爱吃~建议切的时候切成竖条或者片状,方便能码整齐(可算对强迫症患者友好
红薯紫薯刮完皮先放到水里泡一会再切,不然红薯容易变色。

土豆和红薯打底,每铺一层用研磨的胡椒粉网上研磨一层,如果孩子不能吃胡椒粉(怕辣)就一边撒一边原味~
第二层再铺上紫薯红薯和玉米~然后我家烤箱是200度烤45分钟,先烤蔬菜这些,等到30分钟的时候,再把羊排放进去,然后烤15分钟之后再把羊排翻面烤,这样两面都能比较嫩~

最下面再回顾下之前做的同款,目前分享的是最新改进版的~
第一次做
第二次做

一句话总结:营养健康又方便(直接烤箱),大家也去做起来吧!
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十一级宝宝 | 发表于 2023-1-26 18:51 | 来自疯狂造人
做的太好了
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mooor (楼主)
孕迹好声音 新妍究生
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | 发表于 2023-1-26 21:32 | 来自疯狂造人
回复 好孕/忆流年
做的太好了
嘻嘻谢谢夸奖新年快乐
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