孕中期饮食记录又来了

Rebecca_H

发表于 2021-5-4 03:01 来自疯狂造人 |举报

76596 楼主直达楼

谢赞，祝你好孕快快来

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生产纪实
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体重孕前43今天孕184体重44.3已增重1.3kg。
娃从171开始每天特别活跃的胎动，我长得体重全在肚子上了…薄皮大馅。发现娃最喜欢合理饮食，每天膳食均衡她/他动得也多。上礼拜我不知道怎么想的夜里狂吃全麦面包蘸辣椒油…因为太辣了又猛喝牛奶解辣。当天晚上和第二天上午娃都静悄悄…我妈说肯定是我吃太多了胃胀挤着娃了…第二天晚上调整饮食以后娃又活泼起来了。好吧！老母亲腹腔空间有限，娃、胃、肠道是三国鼎立，生存空间互相倾轧。

上最近的一日三餐早：咖啡、希腊酸奶香蕉配枫糖浆、奇亚籽。我特别喜欢希腊酸奶，低糖的几乎没任何甜味。枫糖浆和奇亚籽都是超级食品，对身体非常好。午：炸猪排三明治橙汁香蕉鸡胸肉洋葱蘑菇豌豆玉米胡萝卜豆角意大利面。意大利面是低升糖指数，适合预防妊娠高血糖。晚：炸猪排芝士蔬菜沙拉蒸土豆。土豆也是很适合孕妇的碳水化合物来源，比米饭的饱腹感强，也是低升糖指数。晚：自制健康版烤五花肉，包生菜蘸酱吃过瘾不胖。晚：煎三文鱼蒸土豆西兰花，三文鱼我基本每周要吃一份，很好的omega3来源。另外我特别喜欢的每周必吃鱼类就是银鳕鱼，切块放点姜末去腥淋蒸鱼豉油水开蒸8分钟，经常搭配焖饭一起吃。这个是今天新菜谱哈哈，土豆、蘑菇、鸡胸肉放一大勺蒸鱼豉油或者生抽，撒一把“古斯米”。古斯米淘宝就有卖的，其实就是粗麦粉。特别好熟，类似米粉蒸肉里米粉的感觉。小碗等水开放蒸锅蒸20分钟。放自己喜欢的任意好熟的蔬菜再继续蒸3-5分钟左右。我放的是西兰花和一丢丢小葱。这样一份有鸡胸肉（蛋白质）蔬菜（土豆蘑菇西兰花）碳水化合物（土豆古斯米）的孕妇晚餐整个做饭时间不超过10分钟，碗也特别好洗。

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胖小黏	2 楼十一级宝宝十一级宝宝, 积分 1784, 距离下一级还需 216 积分 \| 备孕达人（大宝） \| 发表于 2021-5-5 23:04 \| 来自疯狂造人该楼层内容已被作者隐藏
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Rebecca_H (楼主)

3 楼

十六级宝宝 | 产后（大宝）恢复期 | 发表于 2021-5-6 01:41 | 来自疯狂造人

回复 胖小黏
控制血糖ing，土豆真不能多吃，只要吃两根薯条，血糖就高。

土豆属于蔬菜，其富含淀粉，但所含的碳水化合物只有米面类的25%，热量也只有米面类的20%，且血糖生成指数也比米面低。但土豆淀粉含量高，如果正常主食摄入的情况下，再增加土豆摄入，那么就会增加升高血糖的风险。所以，如果餐桌上有土豆的菜肴，那么根据土豆摄入量的多少相应减少主食摄入量，这样就可以达到碳水化合物的摄入平衡，血糖就会相对稳定了。糖尿病人要吃土豆，要注意两点：
土豆当主食吃，才是控糖的关键
1、把土豆当主食来吃
其实土豆是很好的主食替代品，不仅含糖量低，且含有大量的膳食纤维有助于润肠通便、防治便秘，其中含有的较多的钾元素等还有利于降低血压。
2、用土豆替代部分主食
可以按2:1的比例用土豆置换主食，比如吃2两土豆就少吃1两主食，实际上吃了土豆会有饱腹感，主食自然也就不会多吃了。
3、注意烹饪方式：
虽然说土豆本身并不会升高血糖，但问题是，我们很多时候吃土豆的方式并不健康。
因为，土豆的烹调方法对于它的健康有很大影响。
比如，现在大家特别喜欢的炸薯条。油炸会有很多油，能量增加不少；然后为了口味好吃，还要撒上盐，如果吃炸薯条，或者在土豆中拌入黄油，要感觉到充分吃饱，会吃进去更多的热量，还会增加盐的摄入，对控制能量和控盐都不利。

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