在老挝呆了这么久,楼主现在也算是一个小小的老挝土著了,在这段时间也品尝了老挝很多当地美食了,今天就给大家分享一道老挝的美食——达嘛轰。 达嘛轰是一个非常著名的当地小吃,小吃必吃榜排在第一位,达嘛轰在老挝是无人不知,无人不晓的。每每在老挝人面前提及,感觉老挝人都会咽口水一样。现在我也是咽口水,哈哈哈~~其实严格的来说,它就是生拌木瓜,当地人用专用小刮刀将木瓜刮成细丝,里面放入小米辣、油标、臭鱼酱等调料后一起捣制而成,味道非常辣,但脆而耐嚼,非常的爽口。 如果大家来锦瑞中心,有时间的话,可以去尝试一下达嘛轰哦,但是这个小吃非常辣,所以大家最好是咨询一下医疗顾问能不能吃,再“动手”哦!
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