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[备孕饮食]

备孕姐妹的蛋白质摄入有什么讲究?了解这几点,增加怀孕概率!

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谢赞,祝你好孕快快来
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最近猪肉的价格,就像懒癌晚期的患者,始终不肯回落,继续飙升在一个高度,

有姐妹问我:牛肉和猪肉对备孕谁好谁坏?


其实,两者都很美味,都能提供身体所必须的蛋白质。

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但是在乎食物卡路里的姐妹,就喜欢爱吃牛肉,认为牛肉热量低。
不过,小医生要多插一嘴,不同部位的牛肉,所含的卡路里可是大不相同的哦,肋眼是卡路里含量最高的部位,T骨其次。

菲力和嫩肩肉含热量就比较低了。

那牛肉是蛋白质的唯一来源吗?

不是!海鲜、鸡蛋、豆角、豌豆、坚果也可以很好地提供蛋白质。
 
小医生也提醒正在备孕的你,可以试试其他富含植物蛋白质的食物。
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偶尔享受一顿多汁牛排无可厚非,
但如果每天都是油腻感十足的肉肉,用这种方式来补充蛋白质,对于备孕来讲也是一个很大的挑战,说不定啥时候就被这绊脚石给绊倒在地。

备孕很重要的一点就是排卵要正常

研究显示,「 相对于蛋白质摄入量较低的女性而言,摄入量较高的女性更容易发生排卵问题。」

小医生还发现,在保持热量摄入持续稳定的同时,每增加一份肉肉(大多数受查女性朋友都喜欢吃鸡,嗯,不是那个吃鸡),患无排卵性不孕的概率将会增加 32% 。 

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另外,研究还发现,备孕期间,身体同样摄入5% 的能量,

如果你的餐桌上若只堆着一盘“秀色可餐”的多汁牛排和香辣到让你垂涎三尺的凤爪,而没有一些碳水化合物,比如青菜呀,苹果呀,那你得不孕症概率增加 19% ;

如果你这5%的能量,是你吃一个苹果或者一碗蔬菜沙拉来的,而不是“大吉大利吃鸡”来的,那就会使得不孕症的概率降低 43% 。
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说了这么多,小医生你总得安排一下吧?
好,小医生就给你安排!

咱们先约法三章,那就是植物蛋白和动物蛋白就像是一对夫妻,咱们得合理搭配。

俗话说,万事开头难。
其实,很多朋友跟小医生抱怨,说改变现有饮食方式很难。 

小医生也能理解,尤其是当你要既要工作又要主厨的时候,那你做饭的时间就比较紧张,你的确很难静下心来考虑新的搭配方式,做出新的改变。 
但小医生始终相信,冰冻三尺,非一日之寒,微小的变化终会聚少成多,建议你提前计划。

每周一开始,就可以制定一周的菜单,多准备一些富含植物蛋白的食物,少准备一些富含动物蛋白的食物。



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有朋友会问我,“究竟需要多少蛋白质?”
回答:一般来讲,一个19 岁以上的女性,每天需要摄入 46 克蛋白质。

说到这有读者会吐槽了你们这些文化人,说得这么抽象,我怎么知道46g蛋白质需要吃几篇肥牛,吃几颗坚果,吃几斤土… 

好,莫得问题,为了帮助你对食物中蛋白质有更清晰的认知,下面举一些例子。  
◗ 24颗杏仁 = 6 克蛋白质 
◗ 1 杯牛奶 = 8 克蛋白质 
◗ 1 份曲奇饼 = 8 克蛋白质 
◗ 1 杯黑豆奶 =15 克蛋白质 
◗ 80克鳕鱼(超市卖的那种就好) =15 克蛋白质  
◗ 去骨、去皮的鸡胸肉 = 52克蛋白质

提前给自己拟一个list,去超市就可以摆脱选择困难症的烦恼啦。 


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另外,豆类植物富含植物蛋白,能够很好地替代动物蛋白。 
小医生建议把谷类和豆类放在一起吃,优势互补,营养价值高,直接媲美肉肉中所含的蛋白质。
所以,谷类和豆类搭配使用,放入一餐中,可以说是口感和营养都是极佳的体验。 

说到豆类,常见的就是绿豆、红豆、黑豆,当然国外还有诸如利马豆、海军豆、斑马豆等等。 
豆类的血糖指数低,淀粉的量相对大米和白面来说减少了40%~50%。
淀粉的比例少了,蛋白质的含量就多了。

举个数据你就明白了,大米中的蛋白质只有可怜的7%,而豆类可以升到20%。 


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而且,没事嗑几个豆子,也特别顶饿。 
这对正在努力减肥的朋友,也是一个福音。主食里加点杂豆,能减热量摄入但不减饱腹感。

豆类的B族维生素也很丰富,电解质如钾的含量比大米类高出十几倍。

说到这里,你也许会问小医生这样一个问题:备孕的过程中,难道就真这么残忍,能不能够偶尔放纵一下,来呀,快活呀!吃一些含脂高的牛奶,据说口感很好。
答案是肯定的撒,在选择奶制品的时候,全脂的、含乳脂成分高的反而对怀孕更有好处。

研究也发现,「 与低脂或者脱脂的奶制品相比,食用全脂奶制品反而可以增加怀孕的概率。」

好了,今年已经过了接近1/3了,你的计划完成了吗?
千里之行,始于足下,希望你能够从今天开始拟一个计划表,开始调控生活的点点滴滴,也为迎接新的TA做好准备!

赖老师的.png
我是@妇科小医生赖志文 ,医学博士,目前就职于
从事女性生殖内分泌(月经不调)、不孕症治疗和研究,
欢迎大家有任何相关问题随时向我和我们的团队提问(添加助孕小助手微信:JXR-65003333)

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