回复 玉儿想要猴宝宝
1.菌粉买回来就要放在冰箱冷冻起来。
2.菌粉后面有标准，你做酸奶时不能放得太少了，要放合适，不然酸奶不成型，不滑，成豆腐渣状
3.牛奶+菌粉+糖，一起放，搅拌均匀后再插电，8小时就够了，用不了10小时。
酸奶是要放糖得，如果你不放不太好吃，胖也不是靠这一点糖胖起来得啊。。
4.如果你做好了再放糖，吃起来就会咯吱咯吱得，所以让你提前放好。

一次放一包菌粉，现在住的地方没冰箱，其它都有按要求来，用开水消毒，保证容器没有水啊，成型的时间很长，可能是菌粉没有冷藏的原因吧。

回复 蜡笔的小新宝宝
先放糖，牛奶要加热

是的，酸奶机通电后会加热保持恒温

回复 吴沐晨
用全脂牛奶，菌粉必须冷冻保存取出，常温就死掉了。容器要保证完全擦干无水，糖或干果是酸奶做好之后才能放。我做了无数次，每次都成功。正常自己做的酸奶是偏固体状的，如图。
http://image.bozhong.com/app/2017/06/15/c0dda3ddfe3d2e8a7bf800af042c150f713857.jpg

嗯，像奶豆腐

回复 洋洋曼
做好放点蜂蜜是不错 还很细

这个可以有

回复 w1485702680564
可以加点蜂蜜，口感要好很多。

嗯嗯，是的。

真心不爱吃酸奶。。。

自己做的安全，好像只能保存24小时

我也经常做，放了蜂蜜，还有一些水果切成小丁，味道美美哒

多试几次就成功了

回复 龙宝宝真的来了
真心不爱吃酸奶。。。

吃腻了还是不爱吃这味道？

回复 q1486540934327
自己做的安全，好像只能保存24小时

自己做的没有添加剂，吃起来放心！

回复 惜敏
我也经常做，放了蜂蜜，还有一些水果切成小丁，味道美美哒

嗯，非常好。

回复 南南贝贝
多试几次就成功了

是的，等我把酸奶做会了，再来做米酒。

回复 贾佳佳
有料理机，红枣放干红枣吗？是个很好的建议呢！

都可以吧

汗，我昨天晚上做的超级酸，妹妹说太酸不好吃后面重新放糖才好吃，中和了，下次要多放糖了，前面我不敢放多

回复 想宝归来
汗，我昨天晚上做的超级酸，妹妹说太酸不好吃后面重新放糖才好吃，中和了，下次要多放糖了，前面我不敢放多
http://image.bozhong.com/app/2017/06/15/ac77a795a0d8f4de7d793906b2f941e9871315.jpg

我做的酸味不浓，可能是菌粉没有放冰箱吧

回复 贾佳佳
我做的酸味不浓，可能是菌粉没有放冰箱吧

我放冰箱了买的19.9，20小条

哇！好羡慕，我的酸奶机一次都没用，弄不来怕弄坏了

回复 想宝归来
我放冰箱了买的19.9，20小条

我的菌粉是酸奶机里带的，也是20小包

回复 艺朵姐姐
哇！好羡慕，我的酸奶机一次都没用，弄不来怕弄坏了

可以试试呢，失败是成功的妈。