1~2岁宝宝营养辅食 奶酪烤红薯 【原料】红薯2个,香蕉1个,奶酪1片,黄油1大勺 【制作方法】 1、红薯煮熟去皮,趁热用压水器或勺子压成红薯泥。 2、香蕉去皮压成泥,放入红薯泥中,搅拌均匀。 3、奶酪切碎,加入1大勺黄油拌匀。 4、将红薯泥用勺子装入耐热容器中,放奶酪末,在预热至200度的烤箱或烤面包机中烘烤至奶酪融化即成。 2~3岁宝宝营养辅食 鸡蛋脆饼 【原料】鸡蛋5枚,食用油适量,面粉1杯,鸡蛋2个,面包屑1杯,牛肉末160克,洋葱末1/4个,精盐和胡椒粉各少许,蒜末1小勺 【制作方法】 1、将4枚鸡蛋煮15分钟,取出去皮。 2、将1枚鸡蛋打成蛋液。 3、将牛肉末和洋葱末、鸡蛋水、蒜末搅拌均匀,用盐和胡椒粉调好味。 4、将鸡蛋逐个涂上蛋液。 5、将鸡蛋依次裹上面粉、蛋液、面包屑后,入热油锅中,用约180度的热油炸成金黄,捞出沥油,一切两半,装盘即成。 宝宝开胃菜 番茄炖虾 【原料】西红柿、虾仁、橙汁、白糖、料酒、葱蒜、面包糠、鸡蛋液、淀粉、盐、花生油各适量 【制作方法】 1、虾剪去虾旭、爪;番茄洗净,去蒂切块。 2、锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,放炒面酱,加高汤、盐,放虾,4分钟左右,放番茄、白糖,再一会儿,用湿淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。 宝宝益智菜 松子玉米 【原料】松子仁、胡萝卜、鲜玉米粒、盐、白糖、素油各适量 【制作方法】 1、玉米粒洗净,沥干水分。松子仁入油锅中炸香,捞出沥油。胡萝卜洗净切粒。 2、锅内加油烧热,下玉米粒、胡萝卜粒快速翻炒至八成熟,再放入松子仁翻炒匀,加盐、白糖炒至入味即成。 |