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[美食厨房]

澳门火腩煲,超简单方法,但是味道一点也不差。太好吃了

查看: 22115|回复: 8
发表于 2015-11-10 08:25 来自疯狂造人 |举报
221158 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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澳门火腩煲,入冬以后不错选择。适合懒人一锅熟,只要掌握先后顺序就搞掂[/OK]分享给大家试下!想试我再写做法吧[/可爱][/可爱]打字太累[/偷笑][/偷笑][/害羞]
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uh不 (楼主)
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十二级宝宝 | 备孕达人(二宝) | 发表于 2015-11-10 08:30 | 来自疯狂造人
材料总共71太划算了
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3
十六级宝宝 | 发表于 2015-11-10 09:46 | 来自iPhone
好吃就行呗,口水留一地了都
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uh不 (楼主)
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十二级宝宝 | 备孕达人(二宝) | 发表于 2015-11-10 09:47 | 来自疯狂造人
材料如下。白萝卜3元一条 。虾13元。大花甲20元。牛肉丸10元。烧肉20元。洋葱3元。灯笼椒2元。由于所有材料在批发市场买所以价格比较便宜而且好抵。还特意叫人送了一根香菜             接下来做法准备工作把所有材料清洗完毕,由于灯笼椒只是用来调味一个只是用了一半!牛肉丸对半切!烧肉切成做五花肉大小都可不定!虾清洗干净拔了虾须即可因为到时候可以剥壳蘸酱吃都可以。最重要省事 白萝卜切段 洋葱切大块丝即可。重要的是大花甲要对着水龙头清洗把沙洗干净,不然放进锅里全是沙子影响了口感。我担心不够干净把水煮开稍微过水壳就开了捞出清洗沥干。蒜头5个对半两边开不要切碎,姜3片。香菜洗净切小段准备工作完毕。                                     开锅了我用的是炒锅,直接大半锅清水放入蒜头、姜、灯笼椒、洋葱、白萝卜调料生抽5茶匙,盐2茶匙,料酒1茶匙,白砂糖1茶匙,香醋1茶匙,蚝油2茶匙大火煮开后放入烧肉,牛肉丸中火炖约半小时下虾后水开了再把大花甲插进去放入香油1茶匙,花生油2茶匙5分钟后最小火慢炖约20分钟撒入香菜即可开吃了。                               当然还可以同时下好多喜欢吃的菜都可以,由于我不喜欢吃剩菜所以分量不是太多!打算吃了肉类再放青菜。           这道锅料可以重翻煲,存放5天都不会坏。。翻煲时再放些青菜类的都很不错。            个人觉得这入冬后对于懒动者是个不错的美味选择
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九级宝宝 | 发表于 2015-11-11 16:20 | 来自疯狂造人
烧肉是什么?看着好好吃
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uh不 (楼主)
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十二级宝宝 | 备孕达人(二宝) | 发表于 2015-11-11 16:23 | 来自疯狂造人
好运气盼宝 发表于 2015-11-11 16:20
<br/>烧肉是什么?看着好好吃
烧腊里面的烧猪肉
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一级宝宝 | 发表于 2015-11-11 22:38 | 来自疯狂造人
这个这个这……丝
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J//
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十一级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2015-11-11 23:05 | 来自疯狂造人
先收藏先。谢谢。改天试一下
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五级宝宝 | 发表于 2015-11-12 11:06 | 来自疯狂造人
你能不能拍个视频上来?
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