谢谢亲的鼓励,爱你!
已邀请用户 : (此提示只有您可以看到,其他用户无法查看)
最爱吃虾,因为做法太简单,怎么做都好吃,家里现在还存着半冰柜野生北极虾。
这次是拿海虾做的香辣虾~
我是用不粘锅,把虾线挑出去,把虾须虾脚剪掉洗干净,然后锅里下油
调料:葱,姜,辣椒,花椒,豆瓣酱,白糖,芹菜叶
锅中油烧热,下辣椒,花椒,葱,姜,豆瓣酱煸炒出香味.此时锅内油已经是红色的了.
放入大虾继续翻炒.加少许白糖,一点点水,炒至汤汁快收干后出锅. 吃芹菜的时候芹菜叶子不要扔了,可以做各种香辣干锅火锅,这个香辣虾放一些芹菜叶子就非常好吃。 附上以前做的香辣虾,都是一样的做法,为了更入味可以把虾背上划一刀,开个口。
|
点击查看全文