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请不要叫我料理仙姬，我只是枚纯粹热爱美食的勤劳女吃货~~~减肥？瘦身？节食？统统别想纳入我的人生辞典！！一起来做料理吧，菜不完美，但自家出品，好不好味，试过才知道~~ 爱韭菜的盆友们看过来啦，LZ今天晒的这餐拌饭，韭菜、鸡蛋、虾皮，想想这其中的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，完胜！！~\(≧▽≦)/~
瞧瞧这春天里嫩嫩的小韭菜~~鉴于韭菜、鸡蛋、虾皮三者搭配起来，本身就会碰撞出相当浓烈的气息，佐料拌酱方面可以直接忽略，想象一下这股气息，是不是就已经足够诱人？当然，对于天生就不爱韭菜的那味儿的盆友，LZ这次就只能say抱歉啦~ 噌噌噌，先来晒晒我的自制拌饭利器！松下P社的高端电饭煲，可花了点血本呢（据说5.1开始打折促销了，怒，早知道再忍忍T T），但对于追求味觉完美的菇凉来说，绝对是必须的哟~
首先，鸡蛋直接打在切碎的韭菜里，并搅拌均匀。
搅拌之后，直接将事先准备的虾皮和生米一起下锅。
接着，等煮饭键一跳起就加入混合了蛋液的韭菜末，并和米饭翻拌一下，再次按下煮饭键，等第二次跳起后就大功告成了。（小撇步：盐可以加在煮饭的水里，也可以加在混合了鸡蛋的韭菜碎里，如果选择后者，可以晚些放，早了韭菜会出水。）
大家起立~鼓掌~~成果物驾到~~~
嘿嘿，大家多多支持噢，我的幸福电饭煲日记持续更新啊○( ＾皿＾)っ |
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楼
十三级宝宝
| 发表于 2012-5-16 18:24
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