【转贴】“毒奶粉”恐慌蔓延，慎选新西兰羊奶粉

轻工作

发表于 2013-8-16 13:35 |举报

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8月3日，新西兰初级产业部通报，新西兰恒天然公司一工厂发现，其去年5月份生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，受影响的奶粉品牌包括多美滋、新西兰本土品牌可瑞康、香港牛栏、雅培等。

自“三聚氰胺”事件之后，消费者对国产奶粉的信任跌入谷底，新西兰以纯净的奶源环境著称，因此新西兰奶粉渐受推崇，然而，恒天然“肉毒杆菌”事件无异于一颗重磅炸弹，重击了国内妈妈们的信心——惊慌、疑惑……新西兰的奶粉是不是也不安全了？新西兰牛奶粉有问题了，新西兰的羊奶粉还靠得住吗？

带着这些疑虑，小编对新西兰羊奶粉做了一些了解：

首先，这里涉及到一些专业名词，即牛乳清蛋白，这是一种从牛乳中分离出的牛乳蛋白成分，被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。这次新西兰恒天然乳业集团检出的受污染的产品即是牛乳清蛋白。通常，正规厂家生产的婴幼儿配方羊奶粉是以羊奶为原料制成的，绝不会添加任何牛奶成分，所使用的乳清蛋白也是由羊奶中分离出的羊乳清蛋白。

新西兰作为一个乳业大国，乳制品出口量居世界第一，凭借其质量上乘、安全可靠的竞争优势，新西兰乳制品享誉世界。与新西兰牛奶粉巨大的产量相比，新西兰羊奶粉产量实在不算多。其中，新西兰乳羊合作社（DGC）为新西兰最大的羊奶企业，这是一家由新西兰当地羊农所成立的组织，作为一家专业配方羊奶粉生产企业，DGC坚持采用品质最好的羊奶生产婴幼儿配方羊奶粉，其旗下的“Karihome卡洛塔妮”配方羊奶粉也早已于2008年进入了中国市场，经过多年的市场验证，Karihome卡洛塔妮配方羊奶粉深获广大消费者的信赖和认可。

小编还与卡洛塔妮工作人员核实，「卡洛塔妮」配方羊奶粉为“100%羊乳蛋白”配方，所用的乳清蛋白亦为“100%羊乳清蛋白”，绝不含牛乳及牛乳清蛋白成分，所以与此次新西兰恒天然的肉毒杆菌事件毫无关联。看起来，新西兰的羊奶粉还是安全的，已经购买或是准备购买新西兰羊奶粉的妈妈们可以放下心来了。

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轻工作 (楼主)

2 楼

三级宝宝 | 发表于 2013-8-25 01:23

我查了下，羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。而且它的脂肪和蛋白质颗粒都是牛奶的三分之一，更适合于人体的消化吸收。

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轻工作 (楼主)

3 楼

三级宝宝 | 发表于 2013-8-25 01:23

卡洛塔妮（Karihome）的故乡是新西兰，其命名源于新西兰的Karitane, 该机构以“照顾宝宝健康，赋予家庭活力，温暖照顾每个家庭”为理念，为有5岁以下孩子的家庭提供临床服务、母婴保健知识、营养与教养建议等服务。由于认同Karitane的理念，台湾友华与新西兰乳羊合作社沿用其中文译名“卡洛塔妮”作为旗下婴幼儿产品的品牌名称。“照顾每个宝宝的营养需求，把健康发扬光大”正是卡洛塔妮的品牌精神。

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