国卫生部公告第21号(2008)年规定,1至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。 配方奶粉是小婴儿除了母乳之外的主食,如果宝宝摄入营养成分的同时,也摄入添加在奶粉中的杂质,如香料香精,蔗糖,麦芽糊精,会造成偏食,蛀牙和抑制消化吸收,影响身体健康和发育。 奶粉中添加香精香料有什么危害?科学研究认为,婴幼儿过量摄入香精香料,会加重肾的负担,有损脏器的发育。香精香料有香味,口感好,宝宝吃了含香精香料的奶粉后易形成依赖性,所以转后不含香精香料的奶粉后就表现出不爱喝或则不喝,导致孩子长大后出现不同程度的偏食。 蔗糖-----是一种双糖,由分子葡萄糖和分子果糖组成。蔗糖可以作为甜味添加剂,但多吃糖后容易引起蛀牙,医学专家指出,儿童早期龋齿在乳牙萌发时即可出现,10个月的婴儿就有可能发生龋洞。要防止婴幼儿发生龋病,就要控制蔗糖的摄入,美国儿童科学年报指出,蔗糖是各种碳水化合物中最容易引起龋齿的一种。婴幼儿如果在出牙期过量的摄入蔗糖,不但会有损乳牙,日后长出的恒齿也会受影响。同时易导致婴幼儿肥胖。 麦芽糊精----是一种谷类加工物。以淀粉为原料经酶法水解制成,可以做为食品的填充料,没有什么营养价值,也就是说麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物。它无色,无味,无营养,只是一种减低成本的原料,同时它会抑制婴幼儿的消化和吸收. 据悉,麦芽糊精是婴幼儿奶粉加工的主要原料之一。麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。在奶粉中添加麦芽糊精已经是国内外奶粉行业中的”潜规则”。 有没有含香精口感上的辨别:牛奶是淡淡的乳香味道,若有若无,而添加了香精的是持续的,浓烈的,持久的香味。 PS:我宝宝正在吃港版的美素1段,我看了一下配方表,很不幸,除了没有添加香精,蔗糖和麦芽糊精都有。真是应了马克思在《资本论》中的描述:资本来到人间,从头到脚,每个毛孔都流着鲜血和肮脏的东西……资本家如果有百分之五十的利润,他就会铤而走险;如果有百分之百的利润,他就敢践踏人间一切法律;如果有百分之三百的利润,他就敢犯下任何罪行,甚至冒着被绞死的危险。 |