前些天买奶粉(什么牌子的就不说了,免得有做广告的嫌疑,反正是进口的大牌子,呵呵)时送了个小礼盒,里面有个小本本,介绍了好些食谱,现摘抄些出来与姐妹们同享 一、感冒时的营养饮食 感冒时,人体需要注意维生素A、C及水的补充。如果此时又出现食欲不佳的情况,给宝宝的食物应该采用体积小、高蛋白、热量高且容易消化为主的食品;多摄取含维生素B1的食物也是不错的选择,因为维生素B1有促进食欲、胃肠蠕动及促进消化液分泌的功效。 食谱一:木瓜牛奶 材料:木瓜65克;婴儿配方奶210CC 步骤:1、将木瓜洗净,去皮、去子。2、将木瓜与婴儿配方奶粉放入果汁机中搅拌成汁。 食谱二:青菜豆腐羹 材料:盒装豆腐70克,花椰菜10克,番茄10克,高汤2杯,太白粉少许 步骤:1、将豆腐、花椰菜及番茄分别切成小丁块,并且烫熟备用。 2、将高汤煮开,依序放入豆腐、花椰菜及番茄,一起煮三至五分钟。 3、起锅前,以太白粉勾芡即可。 注:这道菜在起锅前,打个蛋花再勾芡也是不错的方式。 二、腹泻时的营养饮食 腹泻首先要注意水分及电解质的补充。补充电解质的方法是,购买运动饮料,然后用开水以1:1的比例调和给宝宝饮用,或是到医院购买宝宝专用的电解质液给宝宝喝。 在饮食方面,严重腹泻的初期,应先采用禁食的方法,直到宝宝腹泻的情况趋于缓解,然后先给宝宝喂食少量的米汤、米糊或清粥,再视宝宝适应的状况增加量及食物的种类,增加的食物内容以容易消化及低油的种类为原则。 食谱一:什锦汤面 材料:面条20克,鸡胸肉30克,小黄瓜10克,胡萝卜10克,香茹5克,高汤一碗。 步骤:1、将鸡胸肉加水煮至熟烂,撕成鸡肉丝状。 2、小黄瓜、胡萝卜及香茹切丝,烫熟备用。 3、面条加水煮熟,放凉,并切成细小段。 4、高汤加热煮沸,加入面条、小黄瓜、胡萝卜、香茹及鸡胸肉丝,继续煮至熟烂即可。 食谱二:马铃薯浓汤 材料:马铃薯100克;青椒20克,红萝卜10克,香茹5克,去油高汤适量,太白粉适量。 步骤:1、马铃薯去皮洗净,切小丁。 2、青椒切小丁备用。 3、马铃薯加水煮至熟烂,再加入青椒煮至熟软。 4、加入太白粉勾芡即可。 |