半个多月了，这个问题还在困扰着我。哪个指教一下阿   

我以前买的也容易结块,去店里问了,说应该用温水冲,不是滚水,而且要边冲水边搅.

水太烫了就容易结块。

谢谢楼上两位妈妈。

我一般用70度以下的微烫开水冲得阿。

多少才算合适的温度呢？

原帖由 wingga 于 2009-5-3 19:32 发表 谢谢楼上两位妈妈。我一般用70度以下的微烫开水冲得阿。多少才算合适的温度呢？

我一般是喝在嘴里不觉得烫嘴巴了再冲米粉。一个疙瘩都没有。