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[饮食营养]

备孕和怀孕期间能吃螃蟹吗?孕期饮食禁忌要知道!

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发表于 2020-10-20 16:07 |举报
24850 楼主
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很多人认为备孕和孕期不能吃螃蟹,无非以下几个理由:


一、蟹令子横生。

这个理由应该是老一辈人讲的比较多,出自于明代龚延贤著《寿世保元》:“食螃蟹令子横生”。意思是螃蟹都是横着走的,孕妇吃了后胎位会不正,导致难产(横着出生)。这说法不正确,螃蟹可不背这个锅。


二、螃蟹性凉,容易造成子宫寒冷,降低怀孕成功率甚至流产。

中医的确有这个说法。不过,抛开计量谈危害,其实都是“危言耸听”。以现在螃蟹的价格,咱也不太可能顿顿吃螃蟹吧?(家里有矿除外)除了严重子宫寒冷、痛经的姐妹,偶尔吃一点解解馋,是没有什么大碍的。


三、螃蟹身上有寄生虫,会引起感染。

绝大多数河鲜和海鲜都存在这个问题,但是只要把螃蟹彻底煮(蒸)熟,这个问题就迎刃而解了,就是这么简单!备孕和孕期千万不能吃生肉哦!


不过,最后也要强调一点:螃蟹也是常见的过敏源之一。如果之前有出现螃蟹过敏的情况,就不要再尝试啦!




什么食物是大忌?


1

酒精 


酒精对人类和实验动物是一种确定的致畸原已经得到充分肯定,由于酒精是小分子,进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿,可阻碍胎儿正常发育,导致胎儿酒精中毒综合症,让宝宝出生后出现严重的畸形。


不管是红酒、米酒、还是果酒……这些含酒精的食物最好在整个孕期的饮食中剔除,以免造成影响



2

生的食物 


可能有些人也听说过李斯特菌的大名,它无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。


而且李斯特菌还是种嗜冷菌,在4℃的冰箱环境中仍可生长繁殖,所以说杀死它的最好办法就是对食物进行充分加热,这点要注意了,蛋类、肉类一定要煮熟了再吃、水果虽然不能煮,但一定要清洗干净,要削皮的水果切削前也要清洗干净。


人主要通过食入未经巴氏消毒的生奶、生肉、冰淇淋、鲜榨果汁、沙拉等食物传染,孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿,可引发流产。


李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适,如果孕妇出现这些症状要尽快看医生,早期做出正确处理能将伤害胎儿的风险降到最低。

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