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前天九妹喊我来参加美食活动，一直做回奶奶家的点心，今天终于拽着老公抱着闺女去超市采购啦！正好赶上超市羊排促销，买了不大的一块儿，40大元，这直接就超了啊，怎么办？山人自有妙计～嘻嘻，当时让他从中间劈了一刀，我直接做一半不就行嘛！那就是20元！还在计划范围内～又买了个小圆生菜，2元，一个杏鲍菇，1.8元，这就23.8了………又挑了一小小块儿肉炒菜用，两块钱！哈哈，25.8！回家做了三个菜，烤羊排，蚝油生菜，肉炒杏鲍菇～ 1、烤羊排：羊排我先用清水洗干净，然后又小火煮了20分钟，里面加了一点儿花椒大料和桂皮，然后沥干水分，抹上椒盐，一点点辣椒粉腌30分钟，放烤盘上，上面也用锡纸盖住，烤箱中层185度上下火50分钟，然后取出锡纸，再撒一点椒盐烤15分钟就可以啦！！！ 2、蚝油生菜：圆生菜洗干净，手撕一下，用煮开的热水炒一下，再用凉水过一下，净干水份，然后热锅里一点点油，放点蒜末炒一下，放入生菜，炒一下，不用太久，倒入适量蚝油扒拉一下就好了！ 3、肉炒杏鲍菇：杏鲍菇洗净切片，肉切片用淀粉浆一下，热锅一点油，放入蒜末，炒香放入肉片，翻炒一下加入生抽，再炒一下倒入杏鲍菇，继续炒，然后倒入一点点清水，炒开锅以后放入醋，盐，再撒点葱花最后用淀粉收一下汁即可………4、最后做了一个甜品：椰汁西米露，两个小芒果2元（也是捡促销的买的～），50克西米，0.8元，椰汁用椰子粉冲的，大概也就1.2一袋的，因为随便用其他的椰汁的话加在一起绝对能超30你信不信？！ 做法：椰子粉冲好后放凉，再放入冰箱冷藏一下，西米50克，奶锅里倒入250克水，煮开，再倒入西米，一边煮一边不停的搅拌，大概20分钟，直到西米煮透明为止，再用冷水将西米过几遍，然后沥干水分，倒入冷藏好的椰汁，和切好的芒果即可！！ 这么算下来29.8！在帝都，用30做了这么些个，我表示真的已经尽力了～～～我这也就是普通家常菜，重在参与嘛！嘻嘻头一次发现30块钱可以做不少东西啊！！这个活动真不错！以后这么算计着过日子能省好多钱！！哈哈（仰天长啸一小时…） |
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12
楼
天使宝宝
| 发表于 2017-4-28 15:23
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