30元两荤一素一汤我来挑战啦

若依0805

发表于 2017-4-26 08:37 来自疯狂造人 |举报

62377 楼主直达楼

谢赞，祝你好孕快快来

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为了响应九妹的号召，专门来接受这挑战，平时花钱大大咧咧.没想到30元还没这么做，哈哈哈
账单：
️板栗烧鸡：
板栗1.5元鸡肉11元香菇0.5愿八角0.5元桂皮0.5元生姜0.5元
共14.5元
️卤瘦肉
瘦肉6元蒜末0.5元
卤汤食用油
共6.5元
️瘦肉炒荷兰豆：
瘦肉2元荷兰豆2元蒜末0.5元
共4.5元
️西洋菜蛋汤：
西洋菜2.5元鸡蛋两个 1.5元葱花0.5元
共4.5元

以上总共30元

菜品制作：
a.板栗烧鸡制作过程如下：
1鸡肉斩块，生姜切丝再改切成末，准备好桂皮四小个，八角三个。
2锅中注油，将板栗倒入锅中，炒1至2分钟。取出装盘待用。锅中倒入姜末香菇炒香，再倒入八角，桂皮略炒。
3锅中倒入处理好的鸡块，炒至熟。
4撒入鸡精，盐，倒入料酒，继续翻炒片刻。再加入生抽，炒匀。
5将板栗倒入锅中，再注入适量清水，倒入适量白糖，将调料搅拌均匀。
6盖上盖子，中火煮至入味。
7揭开锅盖，大火收汁，装盘。
b.卤香瘦肉
这道菜超级简单，刚好昨晚卤了鸡蛋，把剩下的卤汤拿来做这道肉，嘿嘿
制作过程如下：
1准备好蒜末,把瘦肉洗好切好备用。
2.锅中注入油，待油烧热，倒入蒜末，炒香。
3倒入备好的瘦肉，翻炒至熟，倒入卤汤，继续翻炒均匀。
4加盖锅盖，大火焖至瘦肉入味。
5撒入适量鸡精，盐调味。
6将瘦肉装盘，汤汁淋上去。

瘦肉炒荷兰豆
制作过程如下：
1将备好的瘦肉切成末，蒜头切末。
2锅中注油，待油烧热，放入蒜末，爆香。
3再放入肉末炒至变色，倒入荷兰豆翻炒。
4撒入适量鸡精，盐调味即可装盘。

西洋菜鸡蛋汤
制作过程如下：
1锅中注入清水，加适量食用油,煮至沸腾。
2倒入西洋菜，搅拌均匀。打两个鸡蛋进去。
3撒入适量鸡精，盐调味即可。

感想
料理非难事，只要有心咱们都可以做好的啦。热爱美食，热爱生活，特别对于我这枚吃货来说,只有吃好了，才觉得世界很美好，哈哈哈
还有，这篇文章全是在手机上码的字，手好酸，走过路过都来看一下下咯。嘿嘿嘿嘿

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