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[美食厨房]

油炸藕片

查看: 10742|回复: 14
1074214 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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最喜欢就是这小吃,也可以当菜,请客都可以,藕片的清香,脆脆的带些藕片本身的甜味

步骤1,洗干净莲藕,切小,放热水里面煮,放少许盐巴

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步骤2,捞出来漏下,放凉些去准备生粉水


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步骤3,放生粉加一个鸡蛋,盐巴少许,可以只放蛋清,我后面直接蛋黄一样放进去一起拌均匀

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步骤4,把藕片一个一个放生粉水里面,然后一个一个放热好的油锅里面开始炸

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粉少了,不过味道还是好吃
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重新放一些生粉进去拌均匀炸第二盘成果,好多,粉也差不多,还可以在浓些生粉水。

第一次炸的菜谱,以后经验就好些,可以倒辣椒粉然后开吃
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2
十四级宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
好吃!我也喜欢这样吃!
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3
十级宝宝 | | 来自WAP
最爱莲藕,亲,我饿了哈哈
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4
十三级宝宝 | | 来自Android
我妈炸的比你的好,中间还可以夹肉,味道还要好,藕片可以不过水直接炸
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想宝归来 (楼主)
5
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
左岸/yb月 发表于 2015-10-21 13:24
<br/>我妈炸的比你的好,中间还可以夹肉,味道还要好,藕片可以不过水直接炸
我昨天第一次按照心理,想吃到自己想的方法的炸的(๑•ี_เ•ี๑),以后会更好<br/>^0^第一次做不能要求太高
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6
十六级宝宝 | 备孕中 | | 来自iPhone
我就喜欢吃糯米藕,其它做法没法接受
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7
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自Android
我这里藕片厚点切开,不切断,里面夹调好的肉馅,裹面糊油里炸,也很好吃。你试试看
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8
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自iPhone
左岸/yb月 发表于 2015-10-21 13:24
<br/>我妈炸的比你的好,中间还可以夹肉,味道还要好,藕片可以不过水直接炸
那是藕夹
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想宝归来 (楼主)
9
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
汤圆君 发表于 2015-10-21 18:29
<br/>我这里藕片厚点切开,不切断,里面夹调好的肉馅,裹面糊油里炸,也很好吃。你试试看
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10
十一级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
这个是炸藕盒儿
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