昨天同城订的奶油奶酪居然没给我发货,卖家还十问就不应,火大,下次在不找那家了!
所以本来计划昨天研究奶酪奶香手指棒的计划又得推后,闲着刚好看到格棋饼干,本来是打算做四格棋的,脑子一抽面皮擀薄了,好吧,那就随意发挥了!成品出来还是觉得可以可以的,口感香脆,香草味夹杂巧克力味还真是不错呢。 顺便秀我昨晚做的南瓜饼,个人觉得真好吃啊。 配方给大家: 南瓜隔水蒸熟软,加1:1的比例的糯米粉揉成团,如果揉面过程觉得太干可以加一点水。 面揉好后分成约30克一个,包上红豆沙馅(没有可不包),滚圆压扁。 一个鸡蛋打散,把南瓜饼丢鸡蛋里面捞出,再放面包碎里滚一圈,使之全部黏黏到面包碎。然后可以炸了! 一次可以做多些放冰箱里急冻,要吃时不用解冻直接炸。炸时要小火慢炸,经常翻动,因为很容易炸糊了。 |